Kue Putih Resipi klasik aka White Mountain Cake

Saya membakar kek putih klasik yang hebat ini dalam kuali Bundt dan mendahului dengan kepingan coklat. Krim memendekkan dan gula selama 4 minit untuk hasil terbaik.

Untuk rasa lemon, gunakan ekstrak lemon dan bukan ekstrak badam dan vanila.

Saya selesai kek ini dengan kacau coklat yang disertakan, tetapi gunakan sayu kegemaran anda atau frosting atau berkhidmat irisan dengan buah atau sos pencuci mulut. Sos lemon ini akan menjadi hebat pada kek, atau menggunakan sos blueberry segar.

Apa yang Anda Perlu

• 3 cawan (13 auns) tepung kek
• 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
• 1/4 garam sudu teh
• (suhu bilik)
• 2 cawan gula (granulated)
• 1 sudu teh vanila ekstrak
• 1/2 sudu teh ekstrak badam
• 8 putih telur besar (suhu bilik)
• 2 sudu mentega 2 auns coklat tanpa gula
• 2 sudu air mendidih
• 1 cawan gula (garam secawan)
• garam secubit > 1/2 sudu vanila ekstrak
• Cara Membuatnya
• Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Tuangkan dan tepung dengan kuali Bundt standard atau semburan dengan semburan baking dengan tepung.

Ukur atau timbangkan tepung kek dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan serbuk penaik dan 1/4 sudu teh garam ke tepung dan pukul untuk campuran sepenuhnya. Mengetepikan.

Letakkan pemendekan dalam mangkuk besar. Pukul selama 2 minit, sehingga lembut. Masukkan gula dan krim campuran selama 4 minit lagi, sehingga ringan dan lembut.

Tambah 1 sudu teh vanila dan ekstrak badam dan pukul sehingga dikisar dengan sempurna.

Di dalam mangkuk logam atau kaca lain, dengan pemukul yang bersih, pukul putih telur sehingga kaku, tetapi tidak kering. Mengetepikan.

Tambah kira-kira separuh daripada campuran tepung ke campuran kicap dan kacau sehingga dicampur. Masukkan susu dan campurkan sehingga dicampur. Masukkan campuran tepung yang masih lagi dan kacau sehingga dicampur dengan baik.

Lipat dalam putih telur sehingga dimasukkan dengan baik.

Sendok ke kuali Bundt yang disediakan dan sebarkan secara merata.

Bakar selama 50 hingga 55 minit, atau sehingga tudung dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih.

Percuma di kuali pada rak selama 10 minit. Balik ke rak untuk menyejukkan sepenuhnya. Cat kek sejuk dengan coklat sayu coklat (bawah) atau beku seperti yang dikehendaki.

Glaze Chocolate Opsyenal

Melelehkan mentega dan coklat dalam dandang atau mangkuk berganda ke atas air simmering. Keluarkan dari panas dan pukul di gula gula, gula mendidih, garam garam, dan 1/2 sudu teh ekstrak vanila.

Kue Anda Juga Suka

Kek Kue Vanilla Dengan Coklat Chocolate

Kek Bunder Blueberry

Kue Lebah Luscious Cream Kek

Kek Ricotta Bundt Dengan Kacang Mentega Browned

Raspberry dan Blueberry Bundt Cake < Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali.Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!