Cole Slaw berkrim - Resipi untuk Slaw Klasik

Fikirkan cole slaw memerlukan mayonis? Tidak. Krim pulut berkrim klasik menggunakan sedikit krim dan cuka malt (yang sifat asidanya secara semulajadi menebalkan krim untuk konsisten seperti berpakaian) untuk memakai kubis yang dicincang. Resipi ini cepat, mudah, dan menghasilkan lombong krim yang sempurna. Hidangkannya di barbeku belakang rumah anda atau bawa ke potluck - ia bergerak dengan indah.

Resipi ini membuat selada berpeluh yang sangat ringan. Untuk versi yang lebih krim, hanya dua kali ganda jumlah berpakaian.

Apa yang Anda Perlu

• 3 sudu besar. krim berat
• 1 sudu besar. cuka malt
• 1/2 sudu teh. garam, tambah lebih secukupnya
• 1/4 sudu teh. Lada hitam segar, ditambah lebih secukup rasa
• 1/2 sudu teh. biji selenium (pilihan)
• 1 kubis hijau kecil kepala
• 1 lobak merah besar (pilihan)
• 1/4 kepala kubis merah (pilihan)
• 1/2 bawang merah (pilihan)

Cara Membuatnya

1. Dalam mangkuk yang sangat besar, pasangkan krim, cuka, garam, lada, dan biji sayuran, jika anda suka.
2. Potong kubis dengan separuh panjang, keluarkan teras, dan potong kubis menjadi cincang halus (anda boleh menggunakan mandolin jika anda mempunyai satu, tetapi pisau yang sangat tajam dan kerja tangan yang mantap). Tambah kubis untuk berpakaian.
3. Kupas dan rebus lobak merah, jika menggunakan, dan tambah kepada kubis. Gosok kubis merah dan / atau bawang merah, jika menggunakan, dan tambah kepada kubis.

1. Toskan selada slaid, angkat dari bahagian bawah campuran untuk membawa berpakaian ke bahagian atas. Terus melambungkan. Ia akan mengambil sedikit masa untuk menggabungkan bahan-bahan tersebut dengan sempurna, anda mahu salun itu diselaputi sepenuhnya dengan sepenuhnya dengan berpakaian kecil.
2. Rasa dan tambah garam dan lada secukup rasa, jika anda suka. Tolak lagi untuk menggabungkan.
3. Untuk slaw renyah, berikan segera; untuk penutup selimut sedikit lembut dan sejuk selama sekurang-kurangnya 1 jam dan sehingga semalaman. Tolak lagi dan berkhidmat.

Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!