Rumah Lain-lain Ayam - Resipi dan Lebih

Ayam - Resipi dan Lebih

Resepi dan cara membuat ayam paprik (Jun 2024)

Resepi dan cara membuat ayam paprik (Jun 2024)
Anonim

Ayam tidak berasal dari Amerika Latin - mereka adalah import dari Eropah (walaupun ada perdebatan mengenai kemungkinan ayam yang datang ke Amerika Selatan dari Polynesia). Pada masa kini Amerika Latin cukup terkenal dengan hidangan ayam popular tertentu, seperti arroz con pollo dan pollo gaya Peru yang la brasa. Ayam panggang Peru adalah popular kerana alasan - gabungan unik rempah memberikan rasa yang luar biasa daging. Hidangan ini mempunyai sejarah menarik: ia dibuat terkenal oleh … LEBIH beberapa pasangan ekspatriat Switzerland pada tahun 1950-an di restoran mereka La Granja Azul (yang masih menjadi restoran Lima popular). Mereka direka dan dipatenkan meludah mekanik yang memakan banyak ayam secara serentak (el rotombo).

Perkataan dalam bahasa Sepanyol untuk ayam adalah gallina , dan gallo adalah ayam jantan. Walau bagaimanapun, apabila anda bercakap mengenai daging ayam (seperti makan), anda biasanya menggunakan perkataan pollo . Tetapi beberapa resipi masih mempunyai perkataan gallina atau gallo - seperti sancocho de gallina (sup ayam). Sudah tentu orang-orang membezakan antara perisa dan memasak menggunakan ayam berbanding ayam.

Itu hanya petua gunung kecil, bagaimanapun - lihat senarai resipi di bawah untuk cara Amerika Selatan yang lebih menarik untuk menyediakan dan nikmati ayam.

  • 01 dari 06 Resipi Ayam Panggang

    Ayam Coklat Coklat Jeruk - Pollo a la Plancha. Marian Blazes

    Chicken Cumin Chicken Grilled - Pollo a la Plancha
    Tacos Ayam Panggang
    Roti Ayam Panggang Stuffed - Pamplonas de Pollo

  • 02 dari 06 Chicken Stews and Soups

    Seco de Pollo - Cilantro Chicken Stew. Marian Blazes

    Ayam Stewed Peru dalam Cilantro Sauce - Seco de Pollo
    Arroz con Pollo Verde - Ayam Hijau dengan Beras
    Pollo Arvejado - Ayam dan Kacang
    Pollo en Escabeche - Ayam dengan Bawang dan Capers > Ayam dengan Okra - Frango con Quiabo e Angu
    Ayam Pedas Ayam Peru - Aji de Gallina
    Ayam Mudah Dimasak Ayam Stewed
    Ayam dan Rice a la Valenciana - Arroz dengan Pollo Nicaraguense
    Sup Ayam dengan Akar Sayuran - Sancocho de Gallina
    Slow Cooker Chicken & Potato "A La Brasa" - Pollo en Olla … LEBIH de Coccion Lenta
    03 dari 06 Resep Ayam Panggang Oven

  • Turki Panggang "A La Brasa" - Pavo Horneado . Marian Blazes

    Pollo a la Brasa - Ayam panggang Peru

    Ayam panggang Peru dengan Kentang Kuning
    Chimichurri Chicken en Croute
    Pollo a la Brasa Chicken Breasts

    04 dari 06 Resipi Ayam Kuih …
  • Quinoa Chicken Cutlets. Marian Blazes

    Quinoa Chicken Tender

    Chicken Glazed Chicken
    Susu Ayam dalam Sos Kelapa Kukus
    Ayam Ayam dengan Sos Passionfruit Halia
    Ayam Cepat Ayam Peru - Pollo Saltado
    Kue ayam dengan Kale, Tomato, Amaranth & Quinoa
    - 2 ->

    Teruskan ke 5 dari 6 di bawah. 05 dari 06
  • Resipi Ayam Salad …

    Lime Coconut Lime Grilled Chicked - Ensalada de Pollo con Coco. Marian Blazes

    Salad Ayam Renyah dengan Strawberry Ginger Dressing

    Chimichurri Chicken Salad - Ensalada de Pollo dengan Chimichurri
    Causa Rellena con Pollo - Kentang Kuning dengan Salad Ayam
    Reina Pepiada - Ayam Salad Arepa Sandwich

    06 dari 06 Lebih Resipi Ayam …
  • Empanadas de Pollo. Marian Blazes

    Chicken Empanadas - Empanadas de Pollo

    Chicken Arepas Terbaik - Arepa de Pollo
    Chicken Pot Pot Venezuela - Polvorosa de Pollo
    New World Chicken Empanadas - Empanadas de Pollo, Frijoles, Salsa y Queso < Coxinha - Croquettes Ayam Brazil