Resipi karamel popcorn karamel tradisional

Resipi untuk popcorn karamel menghasilkan popcorn emas dengan salutan karamel manis yang renyah. Ini gula-gula lazat sendiri, atau anda boleh mencuba Chocolate Caramel Corn untuk merawat yang lebih merosot.

Apa yang Anda Perlu

• 2 kantong microwave popcorn
• 4 sudu makan (1/2 stick) mentega (potong)
• 2/3 cawan susu kental manis
• 1 sudu vanila ekstrak

Cara Membuatnya

1.

Pop kedua-dua beg popcorn gelombang mikro, dan kosongkannya ke dalam periuk panggang yang besar, atau dua kuali 9x13. Anda harus mempunyai kira-kira 24 cawan jagung popped. Keluarkan kernel yang tidak dapat dipotong seperti yang anda boleh. Hidupkan ketuhar hingga 250 darjah, dan letakkan popcorn di dalam ketuhar supaya sentiasa hangat.

2.

Letakkan mentega, gula dan sirap jagung dalam periuk sederhana ke atas api sederhana. Kacau sehingga gula mencair, dan terus masak, kacau, sehingga mentega dicairkan dan gula-gula mula mendidih. 3.

Kacau dalam susu pekat, dan masukkan termometer gula-gula. Teruskan memasak campuran, kacau sekali-sekala, sehingga gula-gula mencapai 238 darjah. Keluarkan dari panas, dan kacau dalam vanila.

4.

Ambil popcorn keluar dari ketuhar dan teliti tuangkan karamel di atas popcorn, kacau sehingga kepingannya bersalut rata. 5.

Kembalikan popcorn ke oven, dan bakar selama 45 minit, kacau setiap 10 minit. Jika anda menggunakan kuali berganda dan popcorn anda dalam satu lapisan, masa memasak akan lebih dekat dengan 25 minit. Ia dilakukan apabila campuran karamel menjadi gelap dan gelembung di seluruh kuali. 6.

Keluarkan popcorn dari oven dan biarkan ia sejuk sepenuhnya pada suhu bilik sebelum memecahkannya dengan tangan. Simpan popcorn karamel dalam bekas atau beg udara yang kedap udara di tempat yang sejuk dan kering. Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!