Makanan Tradisional Cina Tradisional

Sissi Chen / EyeEm

Bagaimanakah kaum Cina merayakan Krismas? Pembaca kerap bertanya soalan ini sebagai pendekatan musim sejuk. Walaupun banyak tradisi - seperti mencium di bawah mistletoe - mempunyai asal-usul mereka dalam perayaan pagan pra-Kristian, Krismas adalah cuti Kristian yang menghormati kelahiran Kristus. Dengan Kristian dibaptis yang terdiri daripada kira-kira hanya satu peratus daripada penduduk China, nampaknya selamat untuk menganggap bahawa Krismas bukanlah percutian utama.

Krismas: Kurang Penting Daripada Tahun Baru Cina, Tetapi Masih Terkadang Disambut

Tahun Baru Cina adalah percutian musim sejuk yang paling penting dalam budaya Cina. Namun, itu tidak bermakna bahawa Krismas diabaikan sama sekali. Rakan saya Judy dan keluarganya adalah contoh yang baik. Dia adalah generasi pertama Kanada, kerana ibu bapanya yang beragama Cina berpindah dari Hong Kong pada tahun 1950-an. Apabila kanak-kanak kecil, ibu bapanya memasang pokok Krismas buatan setiap tahun. Hadiah telah ditukar pada pagi Krismas - malangnya, dia terlepas dari stok Natal, kerana ibu bapanya tidak biasa dengan adat itu!

Makanan dan Keluarga

Seperti dalam budaya barat, hari Krismas adalah masa untuk dibelanjakan bersama keluarga. Judy teringat duduk bersama saudara-mara untuk makan besar pada hari Krismas, tetapi boleh dihidangkan pada waktu makan tengah hari atau makan malam. Daripada ayam belanda, bapanya akan menyediakan makanan seperti daging babi panggang, ayam, dan sup dengan telinga kayu.

Reminiscing, dia berkata hidangan itu lebih banyak persamaan dengan jamuan Tahun Baru Cina daripada makan malam Krismas tradisional.

Sekarang bahawa tiada anak di rumah, pokok buatan telah diturunkan ke garaj, dan keluarga sering melangkau makanan besar, walaupun semua orang masih bertukar hadiah.

Tahun Baru Cina telah kembali menjadi cuti musim sejuk utama.

Perayaan Krismas di China dan Hong Kong

Walaupun Hari Krismas bukan cuti umum, perayaan Krismas menjadi lebih popular di China sendiri. Terutamanya di kawasan bandar, anda akan menemui pokok Krismas, lampu, dan hiasan lain di jalan-jalan dan di gedung-gedung serbaneka. Kanak-kanak menutup stoking muslin dengan harapan Dun Che Lao Ren, versi Cina Santa Claus, akan melawat dan meninggalkan hadiah. Kehadiran pada jemaat Malam Krismas juga menjadi lebih popular pada tahun-tahun kebelakangan ini. (Trend yang sama boleh didapati di Jepun, di mana pemilik kedai telah menemui potensi komersil meraikan musim Yuletide.

Ta Chiu, perayaan Taois, berlaku pada 27 Disember di Hong Kong. Salah satu tradisi yang lebih menarik ialah perayaan ini hampir berakhir, apabila para imam membaca nama-nama semua orang yang tinggal di kawasan itu. Apabila imam selesai membaca senarai itu, nama itu dilampirkan pada kuda kertas dan dibakar, harapannya akan naik ke syurga .
Semak resipi perayaan: