Slow Cooker Pork Loin Recipe

Babi babi ini dipenuhi dengan bawang putih dan herba, bersama dengan wain putih atau kuah ayam. Pemasak perlahan membuat hidangan mudah.

Apa yang Anda Perlu

• 3 hingga 4 poun4-poundess babi pinggang panggang, dipotong
• 4 ulas
• bawang putih, dihiris
• garam dan lada
• 1/2 sendok teh setiap bijaksana dan thyme , atau 1 sudu teh
• perasa ayam
• 1 cawan kaldu ayam
• 1/4 cawan anggur putih kering atau kaldu ayam
• 1/4 cawan tepung

Cara Membuatnya

1. Daging babi coklat dipanggang di semua sisi dalam kuali besar.

2. Buat potongan panggang dengan pisau kecil dan masukkan kepingan bawang putih; letakkan dalam periuk perlahan dan musim dengan garam, lada, dan sage dan thyme atau perasa ayam. Tambah sup dan wain, jika digunakan.

3. Tutup dan masak pada LOW selama 8 hingga 10 jam.

4. Keluarkan panggang dan skim lemak berlebihan daripada jus; menggabungkan tepung dengan kira-kira 3 sudu air sejuk dan pukul sehingga rata.

5. Hidupkan periuk perlahan ke tinggi dan kacau dalam campuran tepung. Masak dan kacau sehingga menebal (ini boleh dilakukan lebih cepat di atas dapur).

6. Hidangkan sos dengan daging babi, dengan nasi atau kentang.

Anda Juga Seperti

Slow Cooker Coklat Gula Panggang Loin

Loji Pork Lentur yang Lambat Dengan Stuffing

Pork Loin Dengan Maple Glaze

Loji Pork Panggang dengan Stuffing

Honey-Bourbon Glazed Pork Loin < Bacon dibungkus Pork Loin Dengan Marmalade Glaze Gula Brown