Kaju keju biru keju

Sos keju biru adalah topping kaya dan beraroma untuk pasta, daging atau sayur-sayuran. Sedikit pergi jauh, jadi anda tidak perlu makan sebahagian besar (kecuali jika anda mahu, tentu saja!). Menggunakan keju biru berkualiti tinggi adalah penting, kerana kebanyakan sos keju biru tidak mempunyai banyak ramuan dan rasa keju biru benar-benar datang.

Jika anda tidak mempunyai keju biru kegemaran, beberapa yang cuba untuk memasak sos keju biru adalah: Gorgonzola, Cashel Blue, Blue Buttermilk … LEBIH dan Maytag Blue.

• 01 dari 06 Sauce Pasta Keju Mudah Blue

  

  Sos Keju Keju Blue Mudah. © Imej 2014 Jennifer Meier

  Ia tidak menjadi lebih mudah daripada ini - hanya menggabungkan mentega, keju biru dan pasli dengan pasta dan anda akan berakhir dengan hidangan yang penuh rasa, dekaden. Keju dan mentega biru mencairkan ke dalam mi, menyalutnya dengan rasa yang luar biasa. Simpan beberapa keju untuk dihancurkan di atas pada akhir bersama dengan segelintir pasir cincang.
• 02 dari 06 Sos Keju Biru untuk Ayam

  

  Ayam Keju Biru. © Imej 2012 Jennifer Meier

  Jika anda tidak pasti mana saus keju biru untuk mencuba, mulailah dengan yang satu ini. Kaya dengan tekstur dan rasa, saus sutera ini sangat mengagumkan di atas ayam, walaupun anda cukup banyak mencurahkannya. Untuk hidangan utama yang sangat memuaskan, tambahkan pasta kepada resipi ini.
• 03 dari 06 Ayam Keju Blue Baked

  

  Ayam Keju Blue Baked. © Imej 2014 Jennifer Meier

  Sos penuh berperisa dan kaya ini rasa lebih gourmet daripada sebenarnya. Keju krim dicampur dengan keju biru dan sedikit perasa untuk membuat sos yang boleh dibakar dengan ayam atau dipanaskan sendiri dan berfungsi sebagai dip.
• 04 dari 06 Saus Keju Biru untuk Steak

  

  Sos Keju Biru. Foto oleh Jennifer Meier

  Anda hanya perlu memasak sos keju biru tebal ini di atas stik anda untuk membuat hidangan yang tidak dapat dilupakan. Sos ini juga hebat sebagai topping keju biru untuk hamburger.

  Teruskan ke 5 dari 6 di bawah.
• 05 dari 06 Saus Keju Biru dengan Cendawan

  

  Sos Keju Biru dengan Cendawan. Foto oleh Jennifer Meier

  Satu sos yang sangat kaya dan merosakkan yang diperbuat daripada cendawan lalat, wain putih, krim berat dan keju biru.

• 06 dari 06

  Gorgonzola Sauce

  

  Gorgonzola. © Imej 2014 Jennifer Meier

  Gorgonzola mungkin salah satu keju terbaik untuk digunakan untuk sos keju biru dan anda akan tahu mengapa selepas mencuba sos ini. Lebih ringan daripada saus keju biru lain, tekstur kaya tetapi tidak terlalu berat.