Bakar Rusa Ribbons Masakan Negara Barbecued Negara

Rusa gaya negara tanpa tulang ini dipanggang untuk kesempurnaan dengan sapu pedas dan sos barbeku kegemaran anda. Ia adalah hidangan yang mudah dan mudah, pilihan yang hebat untuk mana-mana malam minggu ini. Jika anda menggunakan tulang rusuk gaya tulang dalam negara, biarkan kira-kira 1/2 hingga 3/4 paun setiap orang.

Daripada banyak komen dan ulasan yang positif, terdapat sedikit perubahan dan cadangan yang perlu diperhatikan. Satu orang menggantikan perasa Cajun dengan paprika yang dihisap dan satu lagi memasak sos barbeku dengan satu sudu gula perang.

Apa yang Anda Perlu

• 1 1/2 paun tulang rusuk daging negara (tanpa tulang)
• 3 sudu teh Perasa Cajun (lihat campuran buatan sendiri, di bawah) > 1/4 serbuk bawang putih
• 1/2 serbuk bawang bomba
• 1 bawang sederhana (dihiris)
• 1/2 cawan sos barbeku
• Cara Membuatnya

Panaskan ketuhar ke 325 F.

1. Keringkan rusuk gaya negara dengan tuala kertas kering.
2. Campurkan campuran perasa Cajun dengan serbuk bawang putih dan serbuk bawang. Gosokkan campuran perasa ke atas semua bahagian tulang rusuk. Nota: Jika perasa Cajun anda garam-ree, taburkan rusuk ringan dengan garam halal juga.
3. Gariskan kuali penaik yang cetek dengan kerajang; melapisi kerajang dengan minyak atau semburan dengan semburan masak nonstick.
4. Susun tulang rusuk dalam kuali penaik yang disediakan dan kemudian atas dengan hirisan bawang.

Tutup dengan sekeping kertas dan bakar lain di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 1 jam dan 15 minit, atau sehingga tulang rusuknya sangat lembut.

1. Keluarkan bahagian atas kerajang dan sikatkan tulang rusuk dengan sos barbeku.
2. Bakar ditemui selama lebih kurang 15 minit, atau masak selama kira-kira 2 hingga 3 minit.
3. Hidangan 4.

Perasa Cajun Pantas:

Campurkan 1 sudu besar garam dengan 1 1/2 sendok teh paprika, 1 sudu teh oregano daun kering, 1 sudu teh cili kacang (atau kurang), 1 sudu teh lada hitam, dan 1/2 sendok teh kering daun thyme.