8 Pisau dan Pisau Terbaik untuk Beli di 2017

Tidak seperti kebanyakan alat yang terdapat dalam dapur hari ini, pisau adalah penting. Walaupun tidak ada pisau yang sangat universal - pisau perlu menyesuaikan tangan tukang masak dengan kecerahan, keseimbangan, dan cengkaman yang betul - terdapat beberapa hal yang bagus untuk kebanyakan orang. Dan ada beberapa jenis pisau yang diperlukan oleh setiap dapur. Kemudian anda perlu membuat keputusan sama ada untuk membeli setiap pisau satu demi satu, atau memilih set pisau.

Walaupun secara amnya lebih bijak untuk membeli pisau anda secara berasingan, terdapat beberapa … LEBIH kali apabila memilih set alat makan masuk akal. Sekiranya anda memulakan dapur baru, menaik taraf kutleri pakaian yang dipakai sekali gus, atau menyimpan rumah percutian, satu set boleh masuk akal.

Jika anda membeli pisau satu demi satu dan anda menyukai satu pisau yang sudah anda miliki, masuk akal untuk melihat jenama itu untuk pisau seterusnya anda. Tetapi jangan biarkan hal itu menghalang anda daripada memeriksa pelbagai jenama dan membandingkan ciri-ciri. Dan ingatlah bahawa semua pisau perlu diasah dari semasa ke semasa, dan harus sentiasa dibasuh tangan untuk memastikan bilah dalam keadaan baik.

01 dari 08
Set Pisau Terbaik: Calphalon 20-Piece Kontemporari Sendiri Set Alat Serbaguna Kontemporari

Anda simpan: Beli di Amazon
Jika anda membeli set pisau, cari yang mempunyai semua yang anda mungkin perlukan. Set ini termasuk pisau parut 4 1/2 inci, pisau boning 5-inci, pisau santoku 5 inci, tomato 5 1/2 inci dan pisau bagel, pisau utiliti 6 inci, 6 inci garpu, pisau santoku 7 inci, pisau tukang masak 8 inci, pisau menghiris 8 inci, pisau roti 8 inci, lapan pisau stik, gunting dapur dan blok pisau kayu berwarna gelap.

Set ini mempunyai satu ciri yang menjadikannya berbeza daripada kebanyakan orang lain-pisau … LEBIH blok mempunyai pengasah bersepadu pada slot yang dipilih, jadi pisau mendapatkan sedikit tajam setiap kali anda memasukkannya atau mengeluarkannya dari blok. Pisau juga dilabelkan, jadi anda dapat melihat pisau yang anda ambil sebelum anda mengeluarkannya dari blok.

Pisau stik dibuat daripada keluli Asia dicop, pisau lain dibuat daripada keluli Jerman yang palsu.

Ini adalah salah satu set pisau yang lebih besar yang disediakan, dengan setiap pisau yang anda perlukan. Walau bagaimanapun, jika anda tahu anda tidak akan menggunakan semua ini, ada set yang lebih kecil juga tersedia, dan pada titik harga yang lebih rendah.

Masih tidak boleh memutuskan apa yang anda mahu? Kami bulat set pisau terbaik boleh membantu anda mencari apa yang anda cari.
02 dari 08
Set Pisau Anggaran Terbaik: Chicago Cutlery Fusion Dipasang 18-Piece Pisau Set Blok

Anda menyimpan: Beli di Amazon
Set ini mempunyai pisau keluli karbon berkualiti pada harga anggaran. Ia termasuk pisau pisau 3 1/4 inci, alat pengupas 3 inci, pisau utiliti 5 inci, pisau tukang masak 7 3/4 inci, dan pisau menghiris 8 inci, roti 7 3/4 inci pisau, partoku 5 inci, santoku 7 inci, lapan stik pisau, keluli mengasah, dan pisau kayu blok.

Keluli tahan karat tinggi karbon menahan kesan dan mudah untuk mengasah, dan pisau mempunyai pegangan polip hitam yang selesa. Pisau ini dibuat di China.
03 dari 08
Pisau Chef Terbaik: Victorinox Fibrox Knife Ujian Lurus Edge 8-inci

Anda simpan: Beli di Amazon
Pisau tukang masak adalah alat serba guna yang mesti ada di setiap dapur. Ia digunakan untuk mencincang, mencarik, dan dicing. Jika anda tidak mempunyai pisau menghiris, anda boleh menggunakannya untuk memotong panggang anda, dan bilah yang luas menjadikannya sesuai untuk menghancurkan bawang putih sebelum mencincang.

Pisau ini dibuat di Switzerland oleh syarikat yang sama yang membuat pisau tentera Swiss. Mereka menggunakan proses pembajaan khas yang memudahkan untuk mengasah semula bilah apabila diperlukan. Ia mempunyai keluli tahan karat keluli tahan karat yang tinggi … LEBIH LEBIH pengesan laser untuk memastikan canggih yang terbaik. Reka bentuk pemegang dipatenkan, dan mempunyai cengkaman yang tahan bertekstur, slip, dan reka bentuk ergonomik.

Tidak seperti pisau yang lebih mahal, ini tidak mempunyai tang penuh (yang bermaksud bahawa pemegang berada dalam dua keping di sekeliling pisau pisau, yang memanjangkan ke dalam genggaman), tetapi ia masih seimbang dan mudah dipegang.
04 dari 08
Pisau Paya Terbaik: OXO Good Grips Pro 3. 5 "Pisau Paring

Anda menyimpan: Beli di Amazon
dapur yang penting, dan yang satu ini dari OXO menawarkan prestasi hebat pada harga yang berpatutan. Ia mempunyai pisau, bolster dan tang yang terbuat dari karbon keluli tahan karat Jerman tinggi untuk pengekalan kelebihan yang baik, jadi anda tidak perlu mempertajam selalunya .

Pisau mempunyai keseimbangan yang sangat baik dan mengendalikan kontur untuk kawalan yang hebat semasa menjalankan tugas kecil seperti mengupas, menghiris atau mencincang sejumlah kecil makanan. dan jari telunjuk untuk yang betul … LEBIH cengkaman yang selesa dan cekap, dan pemegangnya mempunyai cengkaman yang tidak tergelincir sehingga anda akan merasa yakin apabila menggunakannya. Pisau harus dibasuh dengan tangan.
Teruskan ke 5 dari 8 di bawah
05 dari 08
Pisau Roti Terbaik: Wusthof Gourmet 8-Inch Pisau Roti Bergerigi

Anda simpan: Beli Amazon
Walaupun pisau roti tidak semestinya Untuk setiap dapur, jika anda membakar roti anda sendiri atau membeli roti yang tidak diseludup dari kedai roti tempatan, anda tahu kekecewaan cuba memotong roti segar yang mempunyai kerak yang segar atau kenyal dan pedalaman lembut. Pisau roti direka untuk melakukannya dengan tepat, meninggalkan anda dengan kepingan sempurna dan roti yang tidak dihancurkan dalam proses.

Ini pisau 8-inci, yang dibuat di Jerman, adalah panjang yang baik untuk menghirup melalui kebanyakan saiz roti roti, dan serrations ambil dan potong … LEBIH melalui kerak yang sukar dengan mudah, semua ketika merawat lembut di dalam roti dengan lembut. Pemegang sintetik menawarkan cengkaman dan keseimbangan yang baik. Selain menggunakannya untuk roti, pisau ini juga berfungsi dengan baik untuk mengiris kek ke dalam lapisan, namun anda mungkin mahu pisau bergerigi 10 inci jika anda kerap menggunakan kek bulat 8-inci.
06 dari 08
Gunting Dapur Terbaik: Gunting Dapur Shun
- 1 ->

Anda jimat: Beli di Amazon
Gunting dapur bukan hanya gunting yang berpindah dari pejabat ke dapur-alat-alat yang serius untuk memotong segala-galanya dari twine dapur ke paha ayam. Anda boleh menggunakannya untuk merobek herba-herba halus ke dalam kepingan kecil atau bahkan untuk memotong pizza anda.

Gunting ini, yang dibuat di Jepun, terpisah untuk pembersihan yang mudah. Bilah diperbuat daripada keluli tahan karat karbon tinggi, molibdenum-vanadium untuk ketahanan, dan mereka mempunyai pemegang getah untuk cengkaman yang selamat. Sudut bilah menjadikannya lebih mudah untuk mendapatkan … LEBIH di bawah makanan yang berbaring rata di atas papan pemotongan juga.

Shun mempunyai reputasi untuk pisau mewah dengan harga yang tinggi, dan gunting ini juga mahal, tetapi harganya mahal untuk berapa kali anda akan menggunakannya. Ini direka bentuk untuk kegunaan kanan dan tidak akan selesa untuk tangan kiri.
07 dari 08
Pisau Steak Terbaik: Messama Avanta 4-Piece Fine Edge Steak Pisau Set

Anda simpan: Beli di Amazon
Sangat bagus untuk mempunyai satu set stik pisau yang kelihatan baik dan berfungsi dengan baik. Ini mempunyai 5 "bilah yang mempunyai ujung boning upswept yang membantu memisahkan antara daging dan tulang manakala bilah panjang berkayu membantu memotong daging.

Dibina daripada karbon tinggi Jerman keluli tahan karat yang memberikannya kelebihan tajam yang bertahan seketika, menjadikannya asalan di rumah anda selama bertahun-tahun yang akan datang. Mereka dibuat di China yang membantu membawa anda harga yang lebih berpatutan yang menjadikan mereka pilihan yang baik untuk … Penggunaan lebih banyak setiap hari.

Apa lagi jenama ini mempunyai jaminan seumur hidup daripada kecacatan perkilangan jadi jika anda mempunyai sebarang masalah, mereka akan menawarkan bayaran balik.
08 dari 08
: Vremi 10 Piece Set Knife Colorful

Anda menyimpan: Beli di Amazon
Membeli set pisau boleh menjadi beban di dompet anda - itulah apabila pisau seramik mungkin pilihan pintar untuk bilik asrama kolej anda, rumah kedua atau kediaman utama anda. Pisau seramik mendapat kerja dengan cekap dan kerap dalam gaya hued yang terang.

Set ini datang w ith lima pisau dan lima sarung sehingga anda boleh melakukan perjalanan dengan ini jika anda merancang untuk memasak semasa bercuti. Walaupun harganya rendah, itu tidak mengorbankan prestasi. Pisau-pisau ini melakukan pekerjaan cemerlang dengan mencincang, dicing dan menghiris cara anda … LEBIH masa makan. Dengan 90% ulasan bintang 5, anda tahu ini adalah pertaruhan yang pasti.

Pendedahan: Kandungan E-Niaga adalah bebas daripada kandungan editorial dan kami mungkin menerima pampasan yang berkaitan dengan pembelian produk anda melalui pautan pada halaman ini.