Atas 6 Resipi Steak untuk Makan Malam yang Cemerlang

Tidak peduli apa musim ini, ada sesuatu yang menarik tentang steak yang mendesis dalam kuali atau di atas panggangan yang sukar dipadankan. Tetapi di mana-mana di sepanjang jalan, potongan lazat ini boleh menjadi bencana huru-hara. Koleksi resipi ini, bersama dengan Panduan Steak Cuts, akan membantu anda mencapai kesempurnaan stik setiap kali.

• 01 dari 06 Kepingan Steak Popular Sekilas

  

  NightAndDayImages / Getty Images

  Senarai ini dikira dan membandingkan beberapa potongan stik yang paling popular di Amerika. Mereka semua mempunyai mata kuat mereka, dan jika dimasak dengan betul, anda tidak boleh salah dengan mana-mana mereka. Perbandingan ini boleh membantu anda memilih pemotongan yang sempurna pada kali seterusnya anda merancang makan malam steak.
• 02 dari 06 Steak dengan Gorgonzola Sauce

  

  Daniel Gomes Lacerda / EyeEm / Getty Images

  Lean strip tanpa boneka (juga dikenali sebagai steak kelab) digunakan dalam resipi ini, seperti tenderloin atau sirloin boleh digantikan. Gorgonzola Sauce boleh dibuat di hadapan dan disimpan kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Bawanya ke suhu bilik sebelum berkhidmat.
• 03 dari 06 Steak Rib Ribbon Mata

  

  Steak Rib Steak. Jupiterimages / Getty Images

  Steak rusuk daging sapi lembut dan lazat, tetapi perapian kering zesty ini dapat memberikan stik yang mengangkat. Buat satu kumpulan besar sapuan kering dan simpan kedap udara di tempat kering yang sejuk.

• 04 dari 06 Grilled Bawang Putih-Lemon Flank Steak

  

  James Baigrie / Getty Images

  Flank steak adalah potongan daging yang agak murah yang memberi faedah daripada mengamalkan. Pengadun bawang putih lemon menambah rasa perisa untuk daging serta bertindak sebagai pemanis. Plus saya telah memasukkan beberapa variasi perapian di bawah ini, termasuk Asian Ginger, Barbecue, Thyme Bawang Hitam, dan Mustard Pedas.

  Teruskan ke 5 dari 6 di bawah.
• 05 dari 06 Easy Steak Fajitas

  

  Pantri Gambar / Getty Images Fajitas Steak adalah cepat dan mudah untuk dipasang. Marinating steak flank semalaman menjadikannya lembut dan beraroma. Ini hidangan yang menyeronokkan untuk berkhidmat kerana semua orang boleh membuat sendiri menggunakan topping pilihan mereka.
• 06 dari 06 Steak Garam dan Lada Ringan

  

  Juanmonino / Getty Images

  Resipi stik rumput panggang "garam dan lada" ini begitu mudah kerana perasa sangat mudah. Stok tudung adalah sejenis potongan daging lembu yang beraroma yang anda tidak perlu terlalu banyak untuk merasakannya hebat.