Buih Kek Buih Blueberry

Ada sisa blueberry dan pisang? Apa yang saya sukakan tentang Kek Banana Blueberry ini ialah terdapat lebih banyak pisang dan blueberry di dalam adonan berbanding tepung dan gula yang menjadikannya lebih buah dan enak.

Kek ini dibuat dalam periuk kek bundt katedral, tetapi anda boleh menggunakan mana-mana kuali bundt.

Apa yang Anda Perlu

• 1 1/4 cawan tepung
• 1 sudu baking soda
• 1 garam sudu teh
• 1/2 cawan mentega (dilembutkan)
• 3 telur besar (pada suhu bilik)
• 1 sudu teh ekstrak vanila
• 4 pisang (sangat masak, rebus)
• 1 cawan blueberry (dibilas dan dikeringkan)

Cara Membuatnya

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah. Panggang tepung dan tepung Bundt. (Saya menggunakan Katedral Nordic Ware Bundt Cake Pan.)

1. Gabungkan tepung, baking soda, dan garam dalam mangkuk besar dengan kocokan kawat. Mengetepikan.
2. Krim mentega dan gula. Tambah telur dan vanila. Pukul sehingga dikombinasikan dengan baik.
3. Masukkan campuran tepung. Campurkan sehingga bercampur. Lipat dalam pisang dan blueberries.
4. Hati-hati tuangkan adunan ke dalam periuk siap.
5. Bakar selama 50 minit atau sehingga selesai.

More Bundt Cake

Tunnel of Fudge Bundt Cake

Hazelnut Bundt Cake
Lemon Poke Cake
Cinnamon Bundt Cake < Tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!