Langkah demi Langkah Pasta Resep Frittata

Pasta Frittata Langkah 1. Linda Larsen

Frittatas terbuka telur dadar yang lebih kuat daripada omelets tradisional Perancis dan dengan itu lebih mudah dibuat. Mereka kadang-kadang dibakar di dalam oven dan kadang-kadang dimasak di atas dapur. Yang satu ini dimasak cara kegemaran saya: sebahagiannya dimasak di atas dapur, kemudian selesai di bawah broiler. Frittatas adalah cara yang baik untuk menggunakan pasta sisa atau serbuk roti, dan mereka bersedia dalam masa kira-kira 20 minit, mulakan untuk menyelesaikan, jadi mereka pilihan yang tepat untuk makan malam yang cepat.

Pertama, cetak resipi untuk Chee … Pasta Frittata LEBIH.

Teruskan ke 2 dari 10 di bawah.

02 dari 10

Break the Eggs and Season

Pasta Frittata Langkah 2. Linda Larsen

Susun rak di dalam ketuhar anda supaya kedudukannya paling tinggi, kira-kira 4 "jauh dari gegelung panas. Panaskan ketuhar untuk masak. Masukkan enam telur ke dalam mangkuk besar atau sederhana Tuangkan dalam 1/4 susu cawan dan tambah 1/3 cawan parut keju Parmesan, 1/2 sudu kering kemangi, dan garam dan lada secukupnya.

Teruskan ke 3 dari 10 di bawah. 03 dari 10

Pukul Telur

3. Linda Larsen

Menggunakan alat pengupas telur, kocek kawat, atau pengadun tangan, mengalahkan campuran telur sehingga digabungkan dan berbuih. Anda tidak dapat mengalahkan campuran ini, jadi jangan risau. pasta menjadi 2 "panjang menggunakan pisau tajam atau gunting dapur. Masukkan campuran telur dan kacau perlahan-lahan.

Teruskan ke 4 dari 10 di bawah.

04 dari 10

Masak Bawang dalam Mentega dan Minyak Zaitun

Pasta Frittata Langkah 4. Linda Larsen

Campurkan bawang atau lada dengan mentega dan minyak zaitun dalam kuali nonstick. Sekiranya kuali tidak mempunyai pemegang oven, anda boleh menutupnya dengan kerajang sebelum anda memecahkan frittata.

Teruskan ke 5 dari 10 di bawah.

05 dari 10

Tambah Campuran Telur ke Skillet

Pasta Frittata Langkah 5. Linda Larsen

Masukkan campuran telur ke kuali dengan bawang apabila mereka melembutkan. Susun pasta supaya ia berada dalam lapisan yang lebih baik.

Teruskan ke 6 dari 10 di bawah.

06 dari 10

Mula Memasak

Pasta Frittata Langkah 6. Linda Larsen

Pastikan haba berada pada medium. Telur akan mula memasak, terutama di sekitar tepi. Jalankan spatula tahan panas yang sering di sekeliling tepi kuali, mengangkat pinggir untuk membolehkan campuran telur yang tidak dimasak mengalir di bawah frittata. Ini membantu memasak frittata sama rata dan menghalang pembakaran. Goncangkan panci perlahan-lahan dari semasa ke semasa untuk memastikan frittata tidak melekat.

Teruskan ke 7 dari 10 di bawah.

07 dari 10

Perhatikan Memasak!

Pasta Frittata Langkah 7. Linda Larsen

Terus memasak frittata sehingga tepi mula mengembuskan sedikit, kira-kira 4-5 minit. Frittata tidak akan dilakukan di pusat; masih terdapat beberapa telur cair, tetapi bahagian bawah dan tepi akan mulai berwarna coklat.Taburkan 1 cangkir keju Muenster yang dicincang dan 1/4 cawan parut keju Parmesan pada frittata.

Teruskan ke 8 dari 10 di bawah.

08 dari 10

Broil It!

Pasta Frittata Langkah 8. Linda Larsen

Pada ketika ini, bungkus kerajang di sekeliling pemegang kuali jika tidak ovenproof. (Mana-mana lekapan dengan pemegang kayu atau plastik bukan ovenproof.) Menggunakan pad panas untuk melindungi tangan anda, letakkan kuali dengan frittata pada rak ketuhar atas di bawah broiler.

Teruskan ke 9 dari 10 di bawah.

09 dari 10

Dapatkan Sedia Makan!

Pasta Frittata Langkah 9. Linda Larsen

Apabila frittata kelihatan seperti gambar, sudah selesai! Ia harus dibombardir dan ditetapkan, dengan bintik coklat keemasan di atas. Keluarkan dari ketuhar dan letakkan di dapur. Potong empat baji dengan menggunakan spatula tahan panas supaya anda tidak menggaru kuali anda. Teruskan ke 10 dari 10 di bawah. 10 dari 10

Makan!

Cheesy Pasta Frittata. Linda Larsen

Tahniah! Anda berjaya membuat frittata. Kali seterusnya, gunakan imaginasi anda dan tambah atau tolak ramuan. Anda boleh menggunakan 1 cangkir serbuk roti panggang bukan pasta, tambah bacon atau sosej, ubah jenis keju, atau lakukan apa sahaja yang anda mahukan. Sekarang bahawa anda telah menguasai frittata asas, langit adalah had!

Pastikan anda menyemak resipi frittata saya yang lain untuk dinikmati.