Gluten Percuma Almond Tart atau Resipi Kek Pie

Resipi yang mudah, hampir-gagal ini untuk pai badam bebas pekat atau kerak pai adalah snap untuk membuat dan menjadi asas yang baik untuk apa-apa jenis kek buah, kue pai atau kek keju. Anda boleh memasak kerak selama 10 minit, kemudian isikan dengan labu labu atau ubi jalar dan pasangkannya; anda juga boleh membakarnya sehingga ia dimasak sepenuhnya dan isi dengan puding berkrim dan buah segar yang dihiris. Sama ada cara, bagi kita yang terlepas pai buatan sendiri kerana kita tidak boleh makan gluten, ini adalah alternatif yang hebat dan memuaskan.

• Apa yang Anda Perlu
• 1 1/2 cawan makanan harimau (atau tepung)
• 1 garam garam secukup rasa
• 1/4 sudu baking soda
• 1/2 sudu teh kayu manis
• 1 sudu teh ekstrak vanila tulen
• 3 sudu minyak kelapa (atau walnut atau minyak zaitun tambahan)

1 sudu sirap maple

Cara Membuatnya

2. Panaskan oven ke 350'F.
3. Letakkan rak di tengah-tengah oven.
4. Dalam mangkuk campuran, kacau bersama tepung badam, garam laut, baking soda dan kayu manis. Hancurkan benjolan dengan hujung jari anda.
5. Dalam mangkuk kecil, kacau bersama vanila, minyak, sirap maple dan air. Masukkan campuran minyak ke tepung dan kacau adunan bersama dengan spatula getah sehingga digabungkan secara menyeluruh.

Matikan doh ke piring kue 9 inci atau kuali tart. Pecat doh sedikit dengan bahagian spatula getah untuk mula menyebarkannya ke arah tepi kuali. Menggunakan hujung jari anda, terus menekan doh, pastikan anda menekan semua cara sehingga sisi kuali. Pastikan doh ditekan sama rata dan ketebalan seragam di bahagian bawah dan tepi.

2. Letakkan tart di dalam kuali lembaran dan bakar selama 10 minit jika anda sedang membakarnya. Untuk kerak yang dibakar sepenuhnya, jumlah masa penaik ialah 20-25 minit, atau sehingga keraknya adalah coklat keemasan. Berhati-hati agar tidak terlalu gelap.

Keluarkan tuang tart dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sedikit. Sekiranya anda menggunakan kerak yang dipanggang sepenuhnya, biarkan ia sejuk sepenuhnya pada suhu bilik sebelum mengisi.

1. Variasi:
2. Pengganti ¼ cawan tanah pecan, hazelnut atau walnut untuk ¼ cawan tepung badam.
3. Gunakan ½ sudu teh ekstrak ekstrak bersama atau bukan vanila untuk bau badam dan rasa yang berbeza.

Tambah 1 sudu teh zaitun lemon dan ¼ sudu teh halia tanah (bersama dengan kayu manis) untuk kerak yang lebih dibumbui.
Membuat satu kerak 9 inci.

Hak Cipta 2012 oleh Jen Hoy Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!