Farmhouse Style Corn Chowder - Resipi Sup

Jagung jagung adalah klasik Amerika. Jagung jagung manis dan gurih digabungkan dengan bawang, sayur-sayuran, herba, dan kentang untuk menghasilkan chowder yang hangat yang dimasak sendiri. Rasa besar dan rumit yang mudah disediakan dan tidak banyak kos.

Apa yang Anda Perlu

• 3 Jagung Cangkir
• 6 Auns Slab Bacon dicincang ke dalam 1/4 inci kiub
• 1 Bawang Sweet Besar (seperti Vidalia), diced kecil
• 1 Leek Besar dibersihkan telur dan iris tipis ke dalam setengah bulan
• 1/4 Cup Red Bell Pepper, potong kecil
• 1 Pokok Yukon Kentang dikupas dan dicincang kecil
• 2 Tablespoons Mentega, unsalted
• 2 Tablespoons Fresh Thyme
• 1 Teh Minum Teh Minum
• 4 Cawan Stok Ayam
• 2 Teaspoons Cornstarch dibubarkan dalam 2 Tablespoons Air
• 1 Cup Krim Berat
• Garam dan Lada, secukup rasa

Cara Membuatnya

1. Panaskan periuk berat 4-quart ke atas api yang rendah dan tambah bacon diced. Sebaik sahaja ia telah membuat beberapa sudu besar lemak, meningkatkan haba ke medium dan masak sehingga bacon segar dan coklat keemasan.
2. Tuangkan semua kecuali 1 sendok makan lemak daging, biarkan bacon di dalam periuk.
3. Tambah mentega, bawang, bawang, lada beling, thyme, dan jintan dan tumis, kacau sekali-sekala sehingga bawang dan lada belu lembut.

1. Tambah jagung, kentang, dan stok.
2. Bawanya mendidih dan masak selama kira-kira 10 minit sehingga kentang lembut.
3. Gunakan sudu untuk merosakkan beberapa kentang dan jagung di sebelah periuk. Kurangkan haba ke medium dan kacau dalam bubur jagung dan air. Kembali ke mendidih dan masak sehingga tepung putih menjadi sedikit.
4. Buang dari panas dan musim dengan garam dan lada.
5. Kacau krim berat sebelum disajikan.

Lebih Resipi Soup Delicious:

• Sup Keseimbangan Makanan Laut Monk
• Trio Hidangan Cendawan Liar
• Sup Labu Rendam Dengan Keju Gruyere

Kadar Resipi Tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!