Vegan / Vegetarian India Basmati Recipe Nasi

Terangkan bagaimana beras basmati putih yang wangi dan wangi itu dibuat di restoran India? Berita baik, mudah untuk diduplikasi di rumah, dan, resipi itu adalah vegetarian, vegan, dan bebas tenusu dan bebas gluten.

Resep beras basmati berasaskan masakan India ini dibumbui dengan kayu manis, cengkeh dan lada dengan daun bay, yang semuanya menggabungkan untuk menghasilkan sebiji padi yang hebat untuk menemani hampir semua hidangan sayuran India. Vegetarian dan vegan boleh memasangkan hidangan nasi yang sederhana ini dengan kue India, sayur sayuran atau apa-apa jenis kari vegetarian untuk hidangan vegetarian asas dan mudah.

Anda boleh, jika perlu, menggunakan sebarang jenis beras dalam resipi ini, tetapi bentuk dan haruman semulajadi beras Basmati adalah yang benar-benar menarik hidangan ini bersama-sama. Basmati jarang pelbagai termurah di kedai runcit, tetapi anda benar-benar ingin merasainya dalam resipi ini.

Jika anda suka membuat hidangan nasi berperisa India yang sederhana, anda mungkin juga ingin mencuba resipi beras lemon India klasik ini atau, untuk sesuatu yang lebih banyak mengisi, hidangan vegan ini dan hidangan biryani sayuran.

Resep padi Basmati mudah ini juga bebas gluten.

Apa yang Anda Perlu

• 1 gelas basmati nasi (uncooked)
• Air untuk merendam
• 2 Minyak zaitun (atau minyak kacang)
• kayu manis 1 inci (putar separuh) 1 daun bay
• 1/2 sudu teh jintan cumin
• 1 cengkeh keseluruhan (anda boleh menggunakan 2-3 jika anda benar-benar suka ulas)
• 1/2 sudu besar lada hitam
• dicincang tipis)
• 1 gelas basmati beras
• 2 cawan air
• 1/2 sudu teh garam (atau secukupnya)

Cara Membuatnya

Tutup beras Basmati dengan air dalam mangkuk kecil dan sisihkan. Benarkan nasi untuk menyerap selama 20 minit.

1. Setelah nasi dilakukan perendaman (selepas 20 minit), keluarkan air berlebihan dan bergerak ke langkah seterusnya.
2. Di atas api sederhana, panaskan minyak zaitun atau minyak kacang dalam kuali utar atau kuali besar dan tambah kayu manis (memecahkannya dengan separuh), daun bay, biji jintan, cengkih dan lada. Masakkan rempah-rempah ini hanya selama 10-15 saat, kemudian tambah bawang cincang dan panas sehingga bawang dimasak dengan baik, kira-kira 6-8 minit.
3. Masukkan beras Basmati yang direndam tetapi tidak dimasak, dan kacau, kacau, selama 20-30 saat, hanya sehingga sedikit cincin, kemudian tambahkan air dan biarkan mendidih.
4. Sekali air mendidih, kembalikan haba ke rendaman yang rendah, tutup, dan biarkan nasi masak selama 15-20 minit, sehingga nasi dimasak dan cair diserap. Anda boleh kacau sekali-sekala, seperti yang diperlukan.
5. Membuat tiga hidangan beras India basmati.

Seperti membuat versi vegetarian masakan tradisional India?

Cobalah resipi makanan India vegetarian yang lebih mudah. Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!