Mudah Loin Pork Stuffed Dengan Cranberry Recipe

Campuran pemadat yang berpengalaman dan cranberry kering menambah rasa dan tekstur untuk panggang daging babi yang tidak bernyawa ini. Panggang babi yang disumbat adalah butterflied, disumbat, dan kemudian dibakar dalam oven.

Hidangkan daging babi ini dihiris dengan kentang panggang atau lecek dan hidangan sampingan sayuran kegemaran keluarga anda.

Berkaitan: Pork Loin Panggang Dengan Pancing

Apa yang Anda Perlu

• 1 pork loin roast, tanpa tulang, 2 hingga 3 pon
• Dash garam
• Lada dash
• 1 bungkus campuran pemadat
• 3 sudu mentega cair
• 1/4 cawan kaldu ayam
• 1 cangkir cranberry kering
• 1 bawang putih cengkeh (dipotong separuh)

Cara Membuatnya

1. Ketuhar panas hingga 400 F.
2. Kupu-kupu babi dengan memotong secara mendatar di tengah, tetapi tidak sepanjang jalan. Buka daging dan letakkan rata. Letakkan sehelai bungkus plastik di atas daging dan paun untuk menipisnya dengan ketebalan seragam.
3. Taburkan daging dengan ringan dan garam dan lada.
4. Di dalam satu mangkuk, pasangkan campuran pemadat, sup ayam, mentega, dan cranberry. Campurkan dengan baik.
5. Sendok ke dalam daging babi dan tepuk di atas permukaannya. Gulung babi dan kencangkan dengan beberapa keping dapur.

1. Letakkan, jahitan ke bawah, dalam pinggan mangkuk.
2. Panggang selama 10 minit; Kurangkan haba hingga 350 F dan teruskan memanggang selama 45 minit lagi, atau sampai daftar daging babi 155 F pada termometer baca segera.
3. Biarkan selama 5 minit sebelum mengiris ke dalam irisan 1/2 inci.

Beroperasi 4 hingga 6.
Anda Juga Boleh Seperti

• Pork Loin Roast With Mustard Rub
• Pork Loin Rib Ribbon
• Bacon Wrapped Pork Loin With Marmalade Brown Sugar Glaze
• Orange Braised Pork Loin