Mudah Cranberry Oatmeal Muffins Recipe

Tiada apa-apa yang menimpa sekumpulan Muffin Cranberry Oatmeal yang hangat, segar yang diletakkan di kaunter dapur anda. Ada sesuatu tentang mufin buatan sendiri yang tidak dibandingkan dengan pelbagai yang dibeli.
Menyerap oat dalam susu membantu membuat muffin lembap dan lembut, jadi jangan melangkah langkah itu.

Apa yang Anda Perlu

• 1 1/2 cawan susu
• 1 1/4 cawan oats berguling lama
• 5 sudu mentega (potong kecil)
• 1 1/3 cawan tepung (semua guna)
• 3/4 cawan dibungkus gula perang ringan
• 2 sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu teh baking soda
• 1/2 sudu teh garam
• 2 telur besar (pada suhu bilik)
• 1 cangkir cranberry (segar atau beku)
• 3/4 cawan walnut (dicincang halus)

Cara Membuatnya

1. Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Sembur 12 cawan muffin piawai dengan semburan masak atau garisan dengan liner kertas.
2. Campurkan oats rolled kuno dan susu dalam periuk kecil. Bawa campuran hanya mendidih, keluarkan dari panas dan kacau dalam mentega hingga cair. Sediakan untuk menyejukkan.
3. Campurkan tepung, gula, serbuk penaik, baking soda dan garam dalam mangkuk besar dan pukul untuk campuran.
4. Masukkan telur ke dalam campuran oat yang sejuk, kacau sehingga dicampur.

Masukkan campuran oat ke dalam campuran tepung, dan kacau sehingga dicampur. Kacau dalam cranberry dan kacang. Jangan campur aduk.
5. Sudu adunan ke dalam cawan muffin yang disediakan. Bakar 20 hingga 25 minit, atau sehingga tudung dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih. Tetapkan panci pada rak dawai dan biarkan sejuk 5 minit. Keluarkan muffin dari kuali dan letakkan di atas rak untuk menyejukkan.

Catatan Resipi

• Kelembutan adalah kunci apabila mencampurkan adunan. Terlalu banyak kekacauan mengatasi gluten dalam tepung, mengakibatkan muffin karet padat.

• Membakar pada suhu yang agak tinggi dalam ketuhar pemanasan sepenuhnya adalah penting untuk kenaikan cepat, walaupun berkerikutan, dan kerak yang bagus. Sekiranya ketuhar terlalu sejuk, puncak muffin akan rata.

• Sekiranya anda tidak menggunakan cawan muffin foil, tinaskan muffin kaldu dengan teliti, walaupun bukan kayu. Gosok permukaan atas timah juga, jadi topi muffin tidak akan melekat.

• Untuk menyimpan muffin, letakkannya dalam beg plastik, meterai, dan simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari.

• Untuk membekukan mufin, bungkusnya dengan ketat dalam kerajang berat atau letakkan di dalam beg beku dan bekukan sehingga 3 bulan. Untuk memanaskan semula, bungkus muffin beku dalam kerajang berat. Panaskan dalam ketuhar 300 ° F selama 12 hingga 15 minit.

Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!