Rempah Perbaiki Rempah Dalam Talian dan Langganan Herb

Gabriel Olson

Dengan slogannya "Jika Rasa Adalah Pilihan Dadah Anda", The Flavor Fix adalah tapak dalam talian yang bijak untuk membeli herba dan rempah . Apa yang membuatkan The Flavor Fix unik adalah bahawa ia adalah perkhidmatan berasaskan langganan, atau, jika anda suka, Spice (atau Herb) -of-the-Month Club. Kerajinan syarikat campuran rempah dengan bahan semulajadi dan / atau organik terbaik yang tersedia dan juga membuat resipi, yang disertakan dengan setiap penghantaran bulanan.

Gabriel Olson adalah genius kreatif dan pengasas masakan The Flavour Fix. Dia dibesarkan oleh ibu bapa yang suka memasak dan menghiburkan kumpulan besar kawan dan keluarga di rumah mereka. Bapanya mempunyai lelangit yang pelbagai di peringkat antarabangsa, dan ibunya sentiasa mencari bahan-bahan berkualiti dan paling sihat untuk makanan yang disediakannya untuk keluarganya. Sedangkan Gabe mengakui bahawa dia tidak memasak kuantiti makanan yang dilakukan oleh orang tuanya, dia menghargai kepekaan kuliner mereka, yang ia bawa ke The Flavour Fix.

Pengembara yang berpengalaman sendiri, beliau menjadi akrab dengan beratus-ratus rempah dan herba yang digunakan setiap hari di rumah di seluruh dunia, masing-masing dengan rasa yang tersendiri dan serantau. Semasa perjalanannya, beliau mendapati bahawa kebanyakan keluarga cenderung membeli-belah dan menyediakan makanan yang sama, dan dia berharap The Flavour Fix akan membantu mereka membuka pengalaman kuliner baru dengan pelbagai jenis rempah dan herba.

Gabe menggalakkan orang untuk berkongsi makanan - seperti yang dilakukan oleh orang tuanya - dengan rakan-rakan dan meneroka resipi baru bersama-sama.

Ini adalah falsafah yang mengagumkan dan altruistik untuk sebuah syarikat yang berpangkalan di Los Angeles, dan dalam mengkaji semula beberapa produk The Flavour Fix, jelas bahawa Gabe ikhlas adalah keinginannya untuk memperkenalkan citarasa dan rasa baru ke dalam diet berulang-ulang orang.

Pada masa ini, The Flavour Fix menawarkan 14 herba dan rempah ratus, tetapi jumlah itu bertambah setiap bulan. Sebagai sebahagian daripada penyelidikan saya, saya memasak segelintir rempah, menggunakan ayam, daging babi dan kambing. Saya bereksperimen dengan memasak setiap daging dengan salah satu daripada lima sampel dan kemudian bereksperimen lagi dengan menggabungkan mereka.

Rempah Mole Rub # 1 bekerja dengan baik dengan daging babi, walaupun ia juga memberikan zing yang baik kepada ayam. Ia tidak pedas, tetapi sangat bertekstur, sebagai tahi otentik (dan yang terbaik) adalah. Saya menikmati makanan pedas, jadi saya menaburkan beberapa Garam Sriracha pada daging babi dan ayam dengan Rempah Mole Spice, dan ia memberikan sepakan hebat. Garam Halia merupakan garam penamat yang menambah rasa halia kepada ayam dan ikan.

Campuran Musim Panas Yunani sangat baik pada anak domba, yang saya panggang sebagai daging dan sebagai burger. Campuran oregano, pudina, lemon, marjoram dan bawang putih - semua organik - mengingatkan rasa daging panggang yang saya nikmati di Greece. Ia bebas garam, jadi anda perlu memasak daging dengan garam Kosher sebelum memasaknya.Cuba dalam resipi ini untuk Meatballs Musim Panas Yunani.

Vietnam Pho Memperbaiki ayam broiled adalah lazat, tetapi campuran ini benar-benar hilang apabila anda menggunakannya untuk asas sup untuk Vietnam Pho. Saya mengikuti resipi betul-betul, dan ia adalah run rumah.

Anda boleh membuat versi daging yang kurang, dan saya memberi jaminan kepada anda bahawa sup akan benar-benar lazat.

Gula stik Gabe sendiri adalah variasi kepakaran yang terkenal dari Perarakan Steak Montreal yang popular, yang selain menghidupkan semua daging, juga membuat Sloppy Joes yang hebat.

The Flavour Fix menawarkan beberapa kaedah untuk membeli herba dan rempah-rempah mereka. Anda boleh membelinya secara individu pada $ 8 setiap satu untuk kira-kira beg 2-ounce yang boleh dilaraskan, yang cukup munasabah memandangkan kualiti produk dan bahawa anda akan menggunakan bahagian untuk masa yang lama.

Di mana Perisa Perjudian menetapkan sendiri selain dari penyedia rempah lain, seperti Pensey, sebagai contoh, Club Spice-of-the-Month. Anda boleh melanggan bulanan pada $ 14 / bulan, termasuk 1 rempah / herba dan 1 gula / campuran garam dan kad resipi, tiga bulan ($ 40), enam bulan ($ 78) dan 12 bulan ($ 144), dan semua langganan boleh didapati sebagai hadiah .

Semenjak Gabe juga seorang tukang masak, laman web ini mempunyai banyak resipi yang sangat baik yang menonjolkan ramuan herba, rempah dan garam. (Lihat resipi yang berkaitan di bawah.)

Sebagai perniagaan kecil, The Flavor Fix berfungsi dengan syarikat-syarikat bersekutu California dan Los Angeles untuk mendapatkan sumber dan pembungkusan produk, yang boleh dikitar semula dan minimalis sepenuhnya untuk meminimumkan jejak alam sekitar syarikat.

Untuk tukang masak rumah, The Flavour Fix adalah salah satu sumber dalam talian terbaik yang anda akan dapat membantu anda dengan mudah menambah perisa antarabangsa dan canggih untuk memasak anda.