Kembang Kolum dan Brokoli Salad Resipi Dengan Mayonise

Peragaan mayonis berkrim manis memberikan banyak rasa salad yang mudah. Lada merah manis dan bawang merah menambah sentuhan yang penuh dengan perayaan yang berwarna-warni. Salad membuat cukup untuk 8 hingga 10 orang, dan ia mudah dikurangkan untuk 2 hingga 4 orang.

Ini adalah salad yang segar dan lazat, tetapi berasa bebas untuk menambah beberapa daging babi, kismis, atau kacang panggang yang ringan atau pecan yang ringan untuk kegunaan tambahan. Biji bunga matahari akan menjadi pilihan yang sangat baik juga. Saya terutamanya suka rasa berasap dari daging bacon renyah. Anda boleh membuat salad dengan semua brokoli atau semua kembang kol juga.

Hidangkan salad dengan keluarga istimewa Thanksgiving atau makan malam Krismas, atau tambahkan ke menu anda untuk makan setiap hari.

Lihat tip dan variasi (di bawah) untuk beberapa saran dan ramuan bahan tambahan, bersama dengan alternatif, campuran kurang manis.

Apa yang Anda Perlu

• Untuk Salad:
• 1 kembang kol ketumbar (dipisahkan menjadi bunga kecil)
• 1 brokoli (dipisahkan menjadi bunga atau sekitar 1 kilogram brokoli) > 1 lada lada (merah atau hijau, dicincang)
• 1 bawang merah sederhana (dicincang)
• Untuk Mengental Creamy:
• 1 cawan mayonis
• 1/2 cawan minyak sayuran (seperti canola atau grapeseed minyak)
• cuka 1/3 cawan
• 1/2 cawan gula
• lada hitam secukup rasa
• Pilihan: beberapa daun salad besar

Cara Membuatnya

Dalam mangkuk besar, pasangkan kembang bunga kol kembang api dengan bunga brokoli. Masukkan lada bel dan bawang cincang; melambungkan campuran bahan-bahan.

1. Dalam mangkuk sederhana, pukul mayonis dengan minyak sayuran, cuka, dan gula pasir.
2. Tuangkan sayuran ke atas salad dan buanglah sayur-sayuran dengan teliti.
3. Taburkan dengan lada hitam tanah baru.
4. Susun salad dalam mangkuk berkhidmat dengan daun salad, jika dikehendaki.
5. 
   

Tips dan Variasi

Masak 4 hingga 6 keping daging. Tiriskan, hancur, dan tambah bacon dengan salad sebelum melambung dengan pakaian.

• Tambah 1/2 cawan biji bunga matahari (berkulit), kacang pain, pecan cincang, atau walnut sebelum menambah pakaian, atau gunakan jumlah yang lebih kecil sebagai hiasan.
• Tambah kira-kira 1/2 cawan kismis kepada salad sebelum melambung dengan berpakaian.
• Tambah 1/2 cawan lobak merah atau julienned ke kembang kol dan brokoli.
• Tambahkan 1/2 cawan celery yang dicincang untuk salad.
• Menghilangkan kembang kol dan buat salad dengan dua tandan brokoli.
• Untuk alternatif lain, kurang manis berpakaian, menggabungkan 1 cawan krim masam dengan 1 cawan mayonis dan satu paket (1 auns) campuran kering Ranch.