Cara Membuat Resipi Bubur Oat Cara Caribbean

"Bubur" secara tradisinya merujuk kepada oatmeal di Jamaica, dan bubur oat adalah kegemaran popular di seluruh Caribbean. Kayu manis dan buah pala menambah sentuhan rasa yang indah, dan resipi ini melengkapkan mereka dengan kismis yang dimasak tepat ke dalam bubur supaya mereka berisi dan menambah sentuhan tekstur yang bagus. Creamy dengan susu keseluruhan, bubur ini sangat baik sehingga anda juga menyervisnya sebagai puding untuk pencuci mulut.

Apa yang Anda Perlu

• 1 gelas oats yang digulung
• 1 cawan air untuk merendam
• 2 cawan air untuk penyediaan
• 1 kayu manis 3 inci
• 1/4 cawan kismis, dibilas > 1/2 sudu teh pala segar
• Gula dan susu secukupnya
• Cara Membuatnya

Rendam oat dalam 1 cawan air selama 4 minit.

1. Bawa 2 cawan air dan tongkat kayu manis sehingga mendidih ketika oat menyerap.

2. Tambah oat direndam bersama-sama dengan sebarang cecair rendaman sisa ke dalam air apabila ia mula mendidih.

3. Kacau dalam kismis dan mengurangkan haba ke rendah. Masak masak selama 5 hingga 6 minit atau sehingga campuran menjadi sangat tebal.

4. Keluarkan dari haba dan keluarkan batang kayu manis - ia tidak akan dibubarkan kerana ia sebenarnya jalur kulit pokok itu. Kacau pala, bersama dengan gula dan susu secukup rasa.

5. Tips dan Variasi

Bijirin oat Caribbean yang asli menambah kepingan buah, seperti pisang hijau, pisang, oren atau sukun. Singkong sering digunakan di tempat susu lembu. Selain daripada penambahan kismis, ini kebanyakannya adalah resipi Jamaica. Sesetengah resipi Jamaica memanggil cornmeal daripada gandum.

• Anda boleh menggunakan jenis oat kegemaran anda: memasak cepat, digulung atau apa sahaja yang anda suka. Laraskan masa memasak berdasarkan arahan pakej.
• Sesetengah budaya pulau berkhidmat bubur gandum dengan rebus yoghurt di atas, drizzled dengan madu. Lain-lain termasuk kacang cincang, seperti walnut atau badam.
• Anda boleh menggunakan susu pekat manis untuk rasa yang sedikit manis.
• Oat bubur tidak hanya untuk sarapan atau snek. Tambah pilihan sayur-sayuran untuk memasaknya sebagai hidangan sampingan. Buah kecil lobak berfungsi dengan baik atau menggabungkannya dengan kacang atau kentang. Tekstur kentang membuat gabungan yang sangat baik.
• Ini juga merupakan resipi yang sesuai untuk bayi dan kanak-kanak, walaupun anda mungkin mahu melepaskan kismis bergantung pada usia anak anda. Jika tidak, ia mudah dihadam dan telah memupuk bayi Latin Amerika selama berabad-abad.
• Jika anda bimbang tentang kandungan lemak, anda boleh menggunakan susu bukan tenusu, tetapi bubur akan menjadi lebih nipis.