Cajun Serbuk Coklat untuk Resipi Ikan

ini adalah resipi tradisional untuk Cajun Style Blackened Fish. Sapukan sapuan ini ke atas ikan dan letakkan di atas kuali besi yang sangat panas. Percayalah saya apabila saya mengatakan bahawa ini akan menjadi hidangan lazat.

2 sudu makan / 30 mL paprika

• 1 sudu besar / 15 mL oregano
• 1 sudu besar / 15 mL thyme
• 1 sudu besar / 15 mL cabai cabai
• 1 sudu teh / 5 mL lada hitam
• 1 sudu teh / 5 mL lada putih
• 1 sudu teh / 5 mL serbuk bawang putih
• 1 sudu teh / 5 mL garam (laut)

Cara Membuatnya

1. Campurkan bersama dan simpan di dalam bekas kedap udara, di tempat yang sejuk dan gelap sehingga 6 bulan selepas persiapan.

2. Untuk menggunakannya, hanya sapukan banyak ubat menggosok ke daging ikan. Masak seperti yang diarahkan.

3. Campuran boleh dibuat sebagai pengasam juga. Masukkan 1/4 cawan minyak, dan cuka 1/3 cawan (putih atau cider) atau jus jeruk (oren, lemon, atau limau) ke mangkuk dan kacau bersama dengan perasa.

Rate Recipe Ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!