Rumah Makanan Petua Memasak Kubis - Memasak Home

Petua Memasak Kubis - Memasak Home

Sayur Campur Kubis ♥ (Julai 2024)

Sayur Campur Kubis ♥ (Julai 2024)
Anonim

Kubis Merah dan Hijau. © 2014 Sumber Imej / Getty Images, dilesenkan ke Mengenai. herba dan rempah-rempah untuk kubis termasuk biji selai, biji sawi, pala, gurih, tarragon, bawang putih, biji rempah, rumpai dill, lada hitam, dan thyme. Sayuran sahabat baik termasuk kentang, bawang, bawang, dan lobak merah. Ia berpasangan dengan daging lembu, daging, dan sosej.

Gunakan daun kubis merah atau ungu untuk memegang pinggan atau salad pada pinggan untuk aksen yang menarik dan berwarna-warni.


Kepala kubis boleh dibuang keluar dan digunakan sebagai bekas berkhasiat yang unik untuk dips dan penyebaran sejuk. Merah dan ungu menjadikan pusat yang sangat baik digunakan sebagai bekas.

Banyak tukang masak memilih untuk memotong inti putih pahit kubis sebelum mencarik atau memasak. Sekiranya anda memerlukan daun secara keseluruhan, anda akan mendapati lebih mudah untuk memisahkannya jika anda teraskan kubis dan terjun ke dalam air mendidih selama satu minit. Tiriskan dengan baik, keringkan, dan teruskan memisahkan daun. Ulangi yang diperlukan sebaik sahaja anda sampai ke pusat kubis.

Untuk tujuan memasak umum, kubis boleh dikukus, dibakar, direbus, tumis atau disumbat, serta dimakan mentah.


Lebih banyak tentang Kubis:

• Tips Memasak Kubis

Varieti Kubis
Pemilihan dan Penyimpanan Kubis
Setara
Sejarah Kubis
Kubis Legenda dan Lore
Kubis dan Kesihatan

Buku masak

Sayur-sayuran yang sempurna

Greens Greener mulia
Sayuran Sayuran Mollie Katzen
Sayuran Setiap Hari