Resipi Kacang Hitam dan Mango Salad Kacang (bebas gluten)

Kacang hitam dan mangga dikombinasikan dengan lada segar, lada jalapeno segar dan ketumbar segar dalam resipi salad kacang hijau vegetarian, vegan, tinggi protein dan bebas gluten ini. Rasa adalah sederhana namun berkuasa, dan kombinasinya lazat.

Gunakan garam laut atau garam halal untuk rasa yang terbaik, bukan garam meja biasa. Begitu juga, gunakan minyak zaitun berkualiti terbaik yang anda miliki, dan gunakan jus kapur segar yang dicincang daripada botol, jika boleh, untuk rasa yang terbaik.

Resipi salad kacang dan mangga ini adalah vegetarian, vegan dan bebas gluten, dan, dengan hanya satu sudu minyak zaitun yang dibahagikan kepada empat hidangan, ia juga rendah lemak. Dan, dengan kurang daripada 200 kalori setiap hidangan, salad kacang ini juga layak sebagai resipi rendah kalori.

Jika anda menyukai salad kacang hijau dan mangga ini, atau, jika anda mencari idea salad yang lebih sihat vegetarian yang sihat untuk piknik, potlucks, barbeku vegetarian atau hanya kerana, semak resipi salad vegan vegetarian dan vegan yang lebih kegemaran di sini , atau, jika resipi kacang lebih banyak daripada apa-apa jenis yang anda alami, periksa resipi kacang hijau ini, atau cuba salah satu sup kacang vegetarian buatan sendiri yang mudah.

Resipi salad kacang dan mangga ini adalah bumbu Kacang Bush's®.

Apa yang Anda Perlu

• 1 15. 8 oz. boleh kacang hitam, dikeringkan dan dibilas
• 1 cawan manis merah, oren, atau kuning lada, dicincang
• 6 bawang hijau, dihiris nipis
• 1 lada Jalapeno, > 1/4 cawan daun cilantro, dicincang
• 1/4 cawan jus limau segar
• 1 sudu besar. minyak zaitun
• 2 cangkir mangga, diced
• Garam laut atau garam halal, secukup rasa

Cara Membuatnya

Dalam mangkuk besar, menggabungkan kacang hitam yang kering dan dicuci, lada dadu, bawang hijau, lada jalapeno cincang, dan cilantro segar.

1. Dalam mangkuk kecil yang berasingan, kocok bersama minyak zaitun dan jus kapur (dan sos panas jika anda menggunakan sos panas bukan lada jalapeno segar).
2. Tuangkan minyak zaitun dan campuran jus limau di atas campuran kacang, dan perlahan-lahan melemparkan bersama sehingga bercampur-campur dengan baik.
3. Setelah bahan-bahan digabungkan dengan baik, dengan perlahan-lahan dan perlahan-lahan melipat di mangga diced dan musim ringan dengan garam laut atau garam halal.
4. Anda mungkin ingin merasai, dan menyesuaikan perasa, atau menambah sedikit garam sebelum disajikan. Resep resipi ini menjadikan empat hidangan jika anda memasaknya sebagai salad sampingan, tetapi jika anda merancang untuk menggunakannya sebagai hidangan utama, merancang lebih dekat kepada dua hingga tiga hidangan.
5. Resipi ini adalah vegetarian, vegan, gluten bebas dan rendah kalori.

Maklumat pemakanan, setiap hidangan:

• Kalori: 191; Kalori dari Lemak: 34
• % Nilai harian:

Jumlah Lemak: 3.8g, 6%
Lemak tepu: 0. 5g, 3%
Kolesterol: 0mg, 0%
Natrium: 577mg, 24%
Jumlah Karbohidrat: 31. 9g, 11%
Fiber: 5. 4g, 22%
Gula: 14. 2g
Protein: 5. 6g
Vitamin A 37%, Vitamin C 117%, Kalsium 5%, Besi 10%