Resipi kegemaran keluarga: Resipi Apple Crisp

Rasanya epal ini adalah kegemaran saya, dengan ubi jalar, rempah buah oat, dan topping gula perang. Saya menggunakan gabungan apel Granny Smith dan Fuji dalam epal segar, tetapi apa-apa baking atau epal memasak yang baik akan berfungsi dengan baik.

Apa yang Anda Perlu

• 3/4 cawan tepung serba guna
• 1/8 garam sudu teh
• 3/4 cawan gula perang ringan, dibungkus
• 3/4 cawan oat cepat > 8 sudu mentega sejuk, potong kepingan kecil
• 2 1/2 hingga 3 paun pembakar epal, seperti Fuji atau Granny Smith, kira-kira 5 hingga 6 epal besar
• 1 sudu besar jus lemon
• 1/3 cawan gula perang ringan, dibungkus
• 1/2 sudu teh kayu manis

Cara Membuatnya

Panaskan ketuhar ke 350 F. Mentega 1 1/2 pasang hidangan baking atau 6 hingga 8 1 hingga 2-cup baking dishes.

1. Dalam mangkuk pencampur atau mangkuk pemproses makanan menggabungkan tepung, 3/4 cawan gula perang, garam, dan mentega.
2. Bekerja dengan mentega dengan tangan anda, jika menggunakan mangkuk pencampur, atau denyut dengan lampiran pisau pemproses makanan sehingga campuran berkumpul bersama. Tambah oat dan campuran atau nadi untuk menggabungkan dengan teliti. Mengetepikan.

Kupas dan inti epal, kemudian dipotong menjadi baji. Slice the wedges thinly. Saya suka memotong beberapa epal dalam kepingan 1/2 inci untuk memberi tekstur yang bervariasi. Letakkannya dalam mangkuk dengan jus lemon dan tuang secara berkala untuk memastikan epal menjadi coklat. Masukkan kayu manis dan 1/3 cawan gula perang kepada campuran epal dan jus lemon.

1. Pindahkan campuran epal ke hidangan penaik yang disediakan (es). Campurkan campuran epal secara merata dengan campuran serbuk.