Rebusan daging dengan Sayuran dan Resipi Tomato

Tomat dan wain merah menambah rasa hebat untuk sup daging lembu yang lazat ini. Gunakan daging lembu rebus tanpa runcit atau potong daging panggang kurus ke dalam kiub kecil. Rasa menggunakan rutabaga atau lobak, atau ganti dengan wortel atau parsnips atau lebih banyak kentang.

Hidangkan biskut dengan biskut yang baru dibakar atau roti panas yang hangat.

Apa yang Anda Perlu

• 1/3 cawan tepung serba guna
• 1/2 garam sudu teh
• 1/4 sudu teh lada hitam
• 3 sudu minyak zaitun tambahan
• 2 paun
• 2 (14.5 oz)> 2 biji bawang putih (dicincang dengan nipis)
• 2 ulas bawang putih (cincang, potong 1 / ) Tin tomato diced (= 29 auns)
• 1/2 cawan wain merah kering (seperti burgundy / pinot noir, atau cabernet)
• 2 cawan kaldu daging
• 1/2 sudu teh segar lada hitam > 1 sudu teh daun kering
• 1 cawan kentang dadu
• 1/2 cawan potong dadu
• Pilihan: 1/2 cawan dadu rutabaga (atau lobak)
• Untuk Penebalan:
• 1/4 cawan air (sejuk)
• Cara Membuatnya
• Campurkan tepung 1/3 cawan, garam, dan 1/4 sudu teh lada; melemparkan dengan potongan daging lembu sehingga disalut dengan baik.

Dalam ketuhar atau panci Belanda yang besar, panaskan minyak zaitun di atas api sederhana. Tambahkan daging lembu dan masak, kacau, sehingga ditenun.

Tambah bawang dan saderi dan terus masak sehingga bawang lembut.

1. Masukkan bawang putih, tomato, wain dan sup daging lembu. Bawa mendidih; Kurangkan haba, tutup, dan reneh selama 1 1/2 jam.
3. Tambah 1/2 sudu teh lada, thyme, kentang, wortel, dan rutabaga atau lobak. tutup dan reneh selama 35 hingga 45 minit lebih lama, atau sehingga sayur-sayuran lembut.
4. Masukkan campuran tepung dan air dan teruskan masak, kacau sehingga menebal.

Rate Resipi ini

1. Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!