4-Bahan Resipi ayam Cookie Slow

Ini adalah resipi ayam yang mudah dan tidak enak dengan pilihan ayam pilihan anda dan hanya 3 bahan tambahan (ditambah garam dan lada). Gunakan ayam keseluruhan potong, kuarters kaki ayam, atau gabungan paha dan drum. Ayam boleh dihidangkan sebagai hidangan, atau ia boleh dikeluarkan dari tulang dan dicincang untuk sandwic. Hidangkan ayam goreng pada roti dengan beberapa sos.

Hidangan yang digambarkan dibuat dengan bahagian ayam. Sekiranya anda menggunakan kepingan yang sangat besar, masak dengan tinggi selama 1 jam dan kemudian putarkan seting rendah dan terus masak selama lebih kurang 2 1/2 hingga 4 1/2 jam. Permulaan suhu lebih tinggi selama 1 jam akan memastikan ayam mendapat suhu yang selamat dengan cepat. Ayam yang sudah siap harus dimasak dengan teliti tetapi belum hancur. Jika anda bercadang untuk mencincang ayam untuk sandwic, masak selama satu atau dua jam lagi, atau sampai jatuh dari tulang.

Terdapat beberapa variasi rasa yang ketara yang mungkin anda ingin cuba. Daripada saus tomat, gunakan sos barbeku kegemaran anda atau buatan sendiri. Atau tambah satu sudu teh atau dua asap cair dan 2 sudu teh Worcestershire untuk mendapatkan rasa barbeku itu. Atau kick it dengan 1/2 sudu teh (atau lebih) serpihan lada merah yang dihancurkan untuk haba. Jalur lada merah dan / atau lada hijau boleh ditambah untuk rasa dan warna. Lapisan jalur lada bersama dengan bawang yang dihiris.

Hidangkan ayam dengan salad kentang atau kentang panggang dan sayur-sayuran kukus untuk hidangan keluarga yang memuaskan. Jika anda membuat sandwic dengan ayam dan sos yang dicincang, khidmatnya dengan kacang panggang dan coleslaw.

Ayam tulang dalam masak yang perlahan boleh kelihatan pucat dan tidak menonjol, tetapi ia tidak perlu. Lihat petua di bawah resipi untuk sesetengah idea penamat dan hidangan yang akan menjadikan ayam anda kelihatan baik seperti rasa.

Apa yang Anda Perlu

• 1 bawang besar
• 3-4 paun bahagian ayam
• 1/2 sudu teh halus garam
• tanah hitam lada, secukup rasa
• 1 cawan cola (atau Dr Pepper)
• Cara Membuatnya

Potong ujung dari bawang, kupas dan kemudian potong dengan separuh panjang. Slice the halves thinly.

1. Letakkan setengah dari bawang yang dihiris di bahagian bawah pinggan mangkuk periuk perlahan.
2. Letakkan kepingan ayam pada lapisan bawang. Taburkan sedikit dengan garam halal dan lada hitam segar.
3. Teratas ayam dengan baki bawang yang dihiris.
4. Dalam satu mangkuk kecil atau dua langkah, gabungkan sos tomato dan cola atau Dr Pepper. Campurkan untuk campuran dengan teliti.
5. Tuangkan campuran kola dan kicap ke atas kepingan ayam dalam periuk perlahan.
6. Tutup periuk dan masak dengan rendah selama 4 1/2 hingga 7 jam, atau sehingga ayam dimasak sepenuhnya. Sekiranya anda mahu ia hancur (shreddable), pergi untuk masa yang lebih lama.Suhu selamat minimum untuk ayam adalah 165 F (73. 9 C). Jika ragu-ragu, semak derma dengan termometer makanan segera yang dimasukkan ke bahagian paling tebal ayam (tidak menyentuh tulang).
7. Hidangkan semua potongan dan bawang di atas pinggan dengan sos (gambar) atau potong ayam dan sajikan dengan sos pada roti. Lihat petua di bawah untuk mengurangkan dan menebal saus.
8. Petua

Untuk memberi ayam beberapa warna dan jernih kulit sedikit, letakkan kepingan pada kuali yang dilapisi foil dan letakkan di bawah pedaging - kira-kira 4 inci dari sumber haba - selama kira-kira 2 hingga 5 minit, atau sehingga ditenun.

• Untuk menebal sos dan menumpukan perisa, buang ayam ke dalam pinggan dan simpan panas. Skim lemak dari cecair dan ketatkan mereka ke dalam periuk. Bawa cecair yang tidak dicairkan ke dalam mendidih di atas api yang sederhana tinggi. Kurangkan haba ke medium sederhana dan terus mendidih selama 3 hingga 5 minit, atau sehingga sos dikurangkan kepada kira-kira 1 1/4 cawan.
• Untuk persembahan yang menarik, taburkan pasli segar atau cilantro yang dicincang ke atas ayam.
• 45 Recipe Resipi Ayam Favorit Ringan

Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!