10 Bir untuk Memeriksa Perjalanan Perjalanan Beer Cross-Country Ultimate

Getty Images

Mendapatkan 90 jam, saku penuh dengan wang gas, dan dahaga yang tidak dapat diterima untuk minuman malty? Kemudian hop di dalam kereta dan tali sejuk yang kosong ke dalam kerusi belakang untuk perjalanan jalan bir lintas negara anda tidak akan pernah lupa. Berikut adalah senarai berhenti di pelancongan ideal ini, yang akan memperkenalkan anda kepada tawaran mesti mencuba spesifik di kilang bir terbaik di kawasan bir yang paling penting di negara ini. Dan jangan berkeringat jika anda mencabar dari segi navigasi: kami telah memetakan laluan keluar untuk anda.

Teruskan ke 2 dari 11 di bawah.

02 dari 11

Brewing Kemenangan - Downingtown, PA

Brewing Kemenangan

Menjalankan pelayaran anda di pantai timur di Victory Brewing, yang menawarkan salah satu pilsner terbaik di Amerika Syarikat. Kemenangan Prima Pils adalah salah satu daripada lagers yang sangat sedikit untuk memberi penghormatan kepada gaya Jerman tradisional yang garing, kering, dan pedas sambil mengekalkan identiti Amerika dengan tendangan hop citrusy. Apa cara yang bersih dan berkelas untuk memulakan lawatan.

Teruskan ke 3 dari 11 di bawah.

03 dari 11

Bell's Brewery - Kalamazoo, MI

Bell's Brewery

Seterusnya, pergi dari 0 ke 60 dengan menuju ke Café Eccentric untuk Hopslam Ale tidak boleh menjadi lebih berbeza daripada pilsner tradisional. Dengan enam jenis hop dan penambahan besar-besaran kering Simcoe, Hopslam adalah IPA eksperimen yang enak - tetapi seimbang - imperium. Hanya berhati-hati di sini: pada ABV 10%, anda mungkin perlu berehat panjang dari memandu selepas menurun hanya satu atau dua.

Teruskan ke 4 dari 11 di bawah.

04 dari 11

Separuh Acre Beer Company - Chicago, IL

Syarikat Separuh Acre Beer

Daisy Cutter Pale Ale tidak hanya ruji Midwestern - ia cukup boleh dikatakan sebagai pucat ale terbaik di Chicago . Pecah dengan resin sitrus dan hop, pucuk ale pucuk Half Acre tentunya menari di sempadan pantai barat tanah IPA - tetapi aroma bunga yang sangat halus menjadikannya tidak dapat dikenal pasti sebagai ruji Chi-town yang dikasihi.

Teruskan ke 5 dari 11 di bawah.

05 dari 11

Great Divide Brrew - Denver, CO

Great Divide Brewing Co.

Pada masa anda tiba dari Chicago ke Denver, anda akan sangat gembira dengan Hima-lay-ya tangan ke atas Yeti Imperial Stout (maaf, terpaksa): bir panggang, kaya, cokelat dari salah satu tempat pembuatan bir terpanjang di Denver, Great Divide. Tetapi penampakan Yeti anda belum berakhir: seterusnya, cuba Oak Aged Yeti Imperial Stout , saudara yang canggih "Yeti" yang berpasangan dengan campuran cip oak Perancis dan Amerika yang baru untuk petunjuk tanin vanila dan kayu.

Teruskan ke 6 dari 11 di bawah.

06 dari 11

Park City Brewery - Park City, UT

Ethan Fixell

Setelah semua minuman keras graviti yang tinggi, anda akan bersedia untuk rehat.Nasib baik - terima kasih kepada pengaruh Mormon terhadap undang-undang alkohol - semua bir draf di Utah mestilah kurang daripada 4% alkohol mengikut jumlah. Masukkan Park City Hooker Blonde Ale , yang akan turun semudah anda meneka. Spalt hop memberikan bir ini - seperti nuansa kerana ia boleh dihancurkan - sentuhan herba, pedas yang lazat.

Teruskan ke 7 dari 11 di bawah.

07 dari 11

Noble Ale Works - Anaheim, CA

Noble Ale Works

Pernah mempunyai stout susu kopi emas sebelum ini? Kebanyakan orang tidak - sehingga mereka digugurkan oleh Noble Ale Works untuk segelas Naughty Sauce , salah satu daripada bir paling keren yang pernah dibuat. Dibancuh dengan oat dan laktosa dan dibekalkan dengan tiga paun seliter dari kopi Guatemala, ia kelihatan seperti ale berambut pirang, mencurahkan seperti sengit nitro yang dicelup, dan rasa seperti syurga tulen.

Teruskan ke 8 dari 11 di bawah.

08 dari 11

Jester King Brewery - Austin, TX

Jester King Brewery

Ada menikmati lawatan ke kilang bir; dan kemudian ada mencintai pembuatan bir begitu banyak ia memberi inspirasi kepada anda untuk membina sebuah rumah di halaman depannya. Yang terakhir akan menjadi masalah jika anda meneroka 30 minit di luar pusat bandar Austin, TX, untuk beberapa bir masam terbaik yang pernah anda rasakan dalam hidup anda. Jester King secara spontan ditapai Atrial Rubicite berusia di dalam tong kayu oak dengan raspberi untuk keseimbangan sempurna tart dan rasa buah. Dan pastinya tidak akan menyakiti pengalaman minum anda … LEBIH bahawa ladang 200 ekar di mana bir dibancuh adalah benar-benar menakjubkan.

Teruskan ke 9 dari 11 di bawah.

09 dari 11

Yazoo Brewing Company - Nashville, TN

Yazoo Brewing Company

Anda tidak boleh pergi ke Selatan tanpa makan BBQ - dan anda tidak boleh pergi tanpa mencuba bir yang merokok. Masukkan Sue , salah satu kipas rokok yang terbaik di sekitar, dibawa kepada anda oleh Yazoo Brewing. Besar, kaya, dan (sudah tentu) berasap, Sue adalah bom malt yang seimbang oleh Galena dan Perle hop yang, pada 9% ABV, juga berlaku untuk bungkus pukulan yang cukup kuat.

Teruskan ke 10 dari 11 di bawah.

10 dari 11

Brewing Wicked Wicked - Asheville, NC

Brewing Wicked Wicked

Tiada perjalanan bir lintas negara akan lengkap tanpa henti di Asheville, dikenali ramai sebagai "Beer City, Amerika Syarikat." Dari semua tempat pembuatan bir di sana, Wicked Wicked tidak hanya menonjol untuk IPA double yang luar biasa, tetapi untuk sours ia menghasilkan Funkatorium yang terkenal. Mereka Hitam Malaikat Cherry Sour , berumur empat tong Ros bourbon dengan ceri dan plum, mempunyai tart, rasa buah yang seimbang oleh vanila kaya dan graham cracker nota untuk bir unik yang membangkitkan ceri ceri.

Teruskan ke 11 dari 11 di bawah.

11 dari 11

Dogfish Head Brewing - Milton, DE

Dogfish Head Brewery

Akhirnya, tutup perjalanan panjang anda dengan kilang bir yang membantu meletakkan kraf bir di peta. Dogfish Head's 60 Minute IPA , sebuah IPA terus melompat dengan lebih daripada 60 penambahan hop Barat Laut selama lebih kurang 60 minit, telah sangat berpengaruh terhadap bir kraf Amerika yang harus diterima pakai sebagai minuman nasional kita. Seimbang dan tidak dapat dinafikan diminum, itu cara yang ideal untuk menyiapkan perjalanan jalan bir yang sempurna.