Atas 5 jenama alat memasak mesra alam

Dipercayai oleh kebimbangan tentang potensi kesan kesihatan bahan kimia yang digunakan dalam alat memasak yang tidak melekat, generasi baru peralatan memasak telah meningkatkan tuntutan yang lebih baik untuk kesihatan dan alam sekitar anda. Alat memasak hijau biasanya menggunakan salutan seramik dan bukannya Teflon untuk menghalang makanan daripada melekat pada kuali.

Pelapis seramik kekal stabil walaupun pada suhu tinggi, jadi mereka tidak mengeluarkan asap atau toksin. Dan mereka diperbuat daripada bahan semula jadi dan bukannya bahan kimia sintetik, yang … LEBIH membuat mereka lebih mesra alam daripada lapisan lain yang tidak melekat.

Jika anda melihat alat memasak mesra alam, berikut adalah beberapa ciri utama jenama utama:

• 01 dari 05 Cookware Gourmet Hijau Cusinart

  

  Foto © Cuisinart > Alat memasak ini menggunakan teknologi non-stick berasaskan seramik dan bukannya permukaan tidak melekat berasaskan petroleum tradisional, membantu mengekalkan bekalan minyak. Salutan Ceramica digunakan pada suhu yang lebih rendah daripada bukan kayu konvensional dan bebas daripada polytetrafluoroethylene (PTFE), yang dikenali sebagai Teflon, dan asid perfluorooctanoic (PFOA), yang digunakan dalam pembuatan Teflon dan permukaan tidak melekat lain.
  Alat memasak anodized keras ini direka untuk mencapai kekonduksian haba yang lebih baik, yang memerlukan … LEBIH kurang tenaga apabila anda memasak. Plus, ia mempunyai pemegang keluli tahan karat yang diperbuat daripada 70% bahan kitar semula. Pembungkusannya juga dibuat dari 100% bahan kitar semula dan dicetak dengan dakwat soya.

  Sebagai tambahan kepada ciri-ciri mesra alamnya, alat memasak ini disokong oleh jaminan seumur hidup dan selamat untuk digunakan dengan dapur, gas, kaca seramik dan cooktops halogen. Baris ini termasuk: 8 "kuali, 10" kuali dalam dengan penutup, 1. 5 qt. periuk dengan penutup, 2. 5 qt. periuk dengan penutup, 3 qt "panci setiap hari" dengan penutup, 6 qt. oven Belanda dengan penutup dan masukkan steamer yang sesuai dengan 2. 5 qt. periuk.

  Alat memasak ini bukanlah mesin pencuci pinggan mangkuk, jadi Cuisinart mengesyorkan untuk membasuhnya dengan air suam, dengan sabun atau kain lap lembut. Anda boleh menggunakan alat dapur plastik, kayu dan nilon semasa memasak dengannya, dan ia adalah suhu ketuhar sehingga 500 ° F.

  Cuisinart juga membuat garis memasak keluli tahan karat Green Gourmet Tri-Ply yang menggunakan salutan tidak lekat yang sama dan boleh digunakan pada cooktops induksi.

  02 dari 05 Bialetti Aeternum
• Foto © Bialetti

  

  Garis memasak mesra alam ini bebas daripada PFOA, PTFE dan kadmium. Pedalaman dilapisi dengan salutan nano-seramik berasaskan air yang diperbuat daripada titanium dan zarah mikro silikat yang digantung, bahan utama yang digunakan untuk membuat kaca. Pedalaman direka untuk menahan calar dan kotoran sambil menyediakan permukaan seragam yang mudah dibersihkan.
  Bahagian luar diperbuat daripada silikon tahan calar dan cukup tahan lama untuk memanaskan tinggi, dan asasnya direka untuk menyediakan pengaliran haba yang unggul, membolehkan anda … LEBIH untuk memasak pada suhu yang lebih rendah dan menjimatkan tenaga.

  Alat memasak ini boleh digunakan pada dapur gas, elektrik, kaca dan dapur seramik, tetapi tidak sesuai untuk cooktops induksi. Dibuat di China, bukan oven ketuhar dan Bialetti mengesyorkan mencuci tangan dan menggunakan alat dapur plastik atau kayu ketika memasak sehingga Anda tidak menggores permukaan. Terdapat 3 tumis saut yang terdapat dalam baris ini (8 ", 10. 25" dan 12 ").

  Alat memasak GreenPan memaparkan teknologi Thermolon tidak melekat yang boleh menahan suhu setinggi 850 ° F tanpa memancarkan asap toksik, melepuh atau mengelupas. Pengaliran haba yang sangat baik Thermolon juga membolehkan anda memasak kebanyakannya pada suhu rendah hingga sederhana, mengurangkan penggunaan tenaga.
• Produk juga bebas daripada kadmium dan plumbum, ciri keluli tahan karat yang upcycled untuk pemegang dan aluminium upcycled untuk badan pemasak, dan fasa pengawetan pengeluaran Thermolon mengeluarkan 60% … LEBIH kurang karbon dioksida daripada salutan tidak lekat tradisional.

  

  Syarikat menghasilkan 5 barisan alat memasak, serta bakeware, peralatan elektrik, dan aksesori. Untuk menjaga panci berfungsi dengan baik, GreenPan mengesyorkan untuk mengelakkan penggunaan alat logam ketika memasak, membasuh tangan kuali dan memisahkannya ketika menyimpan.
  04 dari 05 Ozeri Green Earth Smooth Seramik Cookware

  Photo © Ozeri

  Ini kuali mesra alam disalut dengan buatan Greblon buatan Jerman, yang bebas dari PTFE dan PFOA. Permukaan tahan calar bertekstur dan direka untuk menahan suhu tinggi tanpa melepaskan wasap atau toksin berbahaya.

• Kuali diperbuat daripada aluminium die-cast berat-tolok untuk mengedarkan haba sama rata dan mempunyai bahagian magnetik yang membolehkan haba dipindahkan dengan pantas pada dapur induksi. Ozeri's Green Earth koleksi termasuk 12 "wok dan 3 saiz kuali - 8", 10 "dan 12" … LEBIH - dengan penutup yang disertakan dijual secara berasingan.

  

  Teruskan ke 5 dari 5 di bawah.

  05 dari 05 Pans Professional Scanpan

  Foto © Scanpan

  Alat memasak Scanpan mempunyai permukaan Tek non-stick Hijau dan salutan titanium seramik yang bebas daripada PFOA dan PFOS. Garis profesionalnya termasuk ketuhar Belanda, kuali goreng, saucepans, kuali saut, kuali panggang, periuk saos, woks dan keluli.
• Scanpan mengesyorkan untuk mengelakkan penggunaan haba yang sangat tinggi apabila memasak dengan alat memasak ini. Panci adalah ketuhar ketuhar dan mesin pencuci pinggan selamat dan boleh digunakan pada dapur elektrik, gas, induksi dan halogen. Sebagai tambahan kepada barisan profesionalnya, Scanpan membuat … LEBIH dua lagi alat memasak yang mempunyai lapisan Tek Tek.