Ini atau yang: mencabar anggapan anda tentang apa yang sihat

Jika anda berfikir tentang makanan sebagai "baik" atau "buruk" dan menggunakan label untuk mengehadkan pengambilan makanan anda, anda mungkin merasa tidak berpuas hati, tidak berpuas hati atau bersalah ketika meraih kentang goreng, roti mentega atau makanan buruk yang lain.

Berkaitan: 7 Versi Sihat Hari Kegemaran Anda

Walaupun ia bijaksana untuk mempertimbangkan profil pemakanan makanan, memancarkan perkara-perkara tertentu boleh menyumbang kepada amalan makan yang tidak sihat. Dan anda mungkin terkejut mengetahui bahawa sesetengah makanan yang anda fikir buruk sebenarnya lebih baik daripada rakan-rakan mereka.

Kami meletakkan beberapa makanan ringan biasa untuk ujian untuk mencabar tanggapan anda yang terdahulu.

1. Nutella vs Butter Peanut

Nutella

200 kalori
2 gram protein
11 gram lemak
(4 gram duduk lemak)
1 gram serat
21 gram gula
15 miligram sodium

Mentega kacang

191 kalori
7 gram protein
16 gram lemak
(3.3 gram duduk lemak)
Serat 1.6 gram
3.4 gram gula
136 miligram sodium

Keputusan itu: Walaupun Nutella menawarkan 25 peratus kurang lemak dan kurang sodium daripada mentega kacang, ia juga mempunyai lebih dari enam kali gula, menjadikannya lebih banyak pencuci mulut. Mentega kacang adalah pilihan yang lebih baik secara keseluruhan, memberikan lebih daripada tiga kali protein, kurang lemak jenuh dan lebih banyak serat daripada Nutella. Apabila membeli mentega kacang, cari pilihan yang menawarkan gula kurang tambah.

2. Pretzels vs Keripik Kentang Bakar

Pretzels

218 kalori
5.7 gram protein
1.7 gram lemak
Serat 2 gram
1.3 gram gula
704 miligram sodium

Kerepek Kentang Bakar

240 kalori
4 gram protein
7 gram lemak
Serat 2 gram
4 gram gula
320 miligram sodium

Keputusan itu: Opsyen tidak ada kuasa pemakanan, tetapi masing-masing menyediakan protein (pretzels mempunyai kira-kira 40 peratus lebih daripada keripik kentang) dan beberapa serat. Pretzels juga mempunyai 25 peratus kurang lemak dan jauh lebih rendah gula daripada kerepek kentang. Tetapi mereka juga mempunyai lebih daripada dua kali ganda natrium. Kecuali jika anda mempunyai tekanan darah tinggi atau keadaan lain yang anda harus hadkan pengambilan natrium, pretzels adalah pertaruhan yang lebih baik.

3. Guacamole vs Hummus

Guacamole

120 kalori
2 gram protein
10 gram lemak
(2 gram duduk lemak)
Serat 4 gram
210 miligram sodium

Hummus

160 kalori
4 gram protein
14 gram lemak
(2 gram duduk lemak)
Serat 2 gram
200 miligram sodium

Keputusan itu: Ia seri. Walaupun kedua-duanya menyediakan lemak yang sihat dan rendah lemak tepu, guacamole menawarkan lebih sedikit kalori dan dua kali serat hummus. Sekiranya kalori tidak menjadi kebimbangan dan anda mahu menggandakan protein, pilih hummus dan tambah serat dengan memasangkannya dengan keropok atau roti.