Thai ayam burger dengan lobak cepat jeruk

Perisa dalam resipi ini adalah Thai, tetapi cukup ringan sehingga anak-anak saya suka mereka-bahkan pemakan pemakan saya. Baginya, saya melangkau lobak merah dan berkhidmat kepada dataran burger pada roll. Bagi yang besar, siapa yang lebih mencabar, saya menambah wortel cepat-jeruk yang tajam. Orang dewasa mendapat burger, wortel, dan mayo dengan sriracha berputar untuk rempah.

Apa yang Anda Perlu

Untuk Wortel:
3 sudu cuka beras
2 sudu sos ikan
2 sudu besar air jeruk nipis (segar 1 sudu jeruk)
2 sudu besar cilantro (segar, cincang)
1 sudu besar (segar, cincang)
garam secukup rasa
1 1/2 cawan lobak merah (dicincang)
1/4 cawan ketumbar (dicincang)
1/4 cawan cilantro (segar, cincang)
2 sudu teh sos cili manis Thai
2 sudu kecap ikan > 1 sudu teh bawang putih (dicincang)
4 roti (gulung kentang yang lebih baik)
Pilihan: mayiris sriracha untuk topping
Cara Membuatnya
Untuk menyediakan wortel: Dalam mangkuk bersaiz sederhana, pukul bersama semua bahan, kecuali wortel, sehingga gula dan garam dibubarkan. Masukkan wortel, bercampur dengan mantel, dan biarkan duduk selama sekurang-kurangnya 20 minit atau sepanjang malam. Tuangkan cecair sebelum diservis.

Untuk membuat burger: panaskan panggangan, pan grill, atau ayam pedaging. Letakkan semua bahan dalam mangkuk bersaiz sederhana dan, dengan menggunakan tangan anda, spatula silikon, atau sudu kayu, kacau untuk menggabungkan dengan baik.

Bahagian burger
.

Anda boleh membahagikan daging ke dalam empat burger kuarza atau membuat burger dewasa sedikit lebih besar dan burger kanak-kanak sedikit lebih kecil - dan masak di atas api yang sederhana sehingga masak sepanjang 5 hingga 7 minit setiap sisi , walaupun masa memasak yang tepat akan berbeza-beza bergantung kepada ketebalan. Hidangkan pada roll dengan wortel cepat dicincang di atas dan mayonis bercampur dengan sriracha secukupnya.

Stacie Billis adalah seorang penulis makanan dan penulis buku masakan "Membuatnya Mudah: 120 Resipi Campuran dan Resipi untuk Memasak dari Gores-Dengan Pintu Pintar yang Dibeli Pintar Apabila Anda Perlu Mereka." Resipi ini diambil dari buku masakannya dan dicetak semula dengan kebenaran dari Da Capo. Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!