Rumah Rumah Puding Aryo Adalah Satu Sebenar - Ini Recipe

Puding Aryo Adalah Satu Sebenar - Ini Recipe

Christmas Recipes: Light Steamed Pudding - Gordon Ramsay (September 2024)

Christmas Recipes: Light Steamed Pudding - Gordon Ramsay (September 2024)
Anonim

Anda mungkin ingat istilah "puding" dari lagu Krismas lama, "Kami Memohon Anda Krismas Merry." Anda mungkin tidak berfikir puding sedang sesuatu yang nyata, tetapi puding mengalir adalah pencuci mulut yang sebenarnya yang masih dinikmati hari ini-dan ia sangat lazat jika anda sanggup meluangkan masa dan usaha menjadikannya

Semua Tentang Puding Figgy > Figgy adalah souffle seperti rempah yang dibuat dengan buah ara dan walnut. Sesetengah versi mengandungi plum, tetapi ia tidak semestinya suatu keharusan. Dalam beberapa kes, buah ara tidak digunakan di dalamnya sama sekali, walaupun resipi di bawah ini mengandungi buah ara. Kek adalah lembap, lazat dan mudah dibuat.

Amerika mungkin tidak begitu biasa dengannya sebagai orang Inggeris, kerana ia adalah pencuci mulut cuti umum di Britain. Di sana, dalam tahun-tahun kebelakangan ini, ia dihidangkan sebagai kek kukus yang mengandungi kismis, kismis, dan brendi. Ini mungkin sebabnya ia masih begitu popular!

Fakta yang menyenangkan: Makanan pencuci mulut tradisional dihidangkan di sekitar Krismas, dan mempunyai sedikit simbolisme Kristian untuk diikat dengan cuti. Secara tradisinya, ia mengandungi 13 ramuan, yang mewakili 12 rasul dan Yesus Kristus. Kek itu juga dihiasi dengan semak holly di atas untuk mewakili mahkota duri yang dipakai Jesus dalam Alkitab ketika dia disalibkan. Variasi sejak beberapa tahun telah berubah, tetapi itulah bagaimana ia pada asalnya disediakan dan disajikan.

Apa yang Anda Perlu

1/2 cawan (1 batang) mentega, pada suhu bilik

  • 2 telur
  • 1 cawan molasses
  • 1 paun), batang dicincang, dicincang halus
  • 1/2 sudu teh rebus kulit lemon
  • 1 cawan buttermilk
  • 1/2 cawan walnut, dicincang
  • 2 1/2 cawan tepung serba guna
  • 1/2 sudu teh baking soda
  • 2 sudu teh serbuk penaik
  • 1 sudu teh garam
  • 1/2 sudu teh kayu manis
  • 1/4 sudu teh pala tanah
  • Hiaskan: krim cambuk
Cara Membuatnya

Dalam pengadun elektrik, krim mentega sehingga ia berbulu. Tambah telur dan sirip dan pukul lagi. Tambah buah ara, kulit lemon, buttermilk, dan walnut. Campurkan selama satu minit. Masukkan tepung, baking soda, serbuk penaik, garam, kayu manis, dan buah pala. Campurkan sehingga semuanya dimasukkan sepenuhnya.

  1. Grease dan tepung hidangan souffle 8-4 inci dan tuangkan adunan. Bakar dalam oven 325 F selama satu jam. Anda akan tahu ia dilakukan apabila tudung gigi dimasukkan ke pusat keluar bersih.
  2. Sendok puding ke piring atau potong ke dalam baji. Hiaskan dengan krim disebat. Anda juga boleh menuangkan beberapa brendi di atasnya. Dalam sesetengah kes, alkohol dibakar secara ringkas untuk menyalakan bahagian luar kek.
  3. Resipi Sumber: oleh Jeff Smith (Wm Morrow)

Dicetak semula dengan kebenaran.