Empat Resipi Babi Resipi Cina Hebat dengan Halia

Penulis menulis spesialisasi Shanghai ini: "Anda tidak akan dapati hidangan ini di menu restoran kerana ia terlalu memakan masa. Walau bagaimanapun, ia adalah seperti biasa kepada keluarga Cina seperti daging panggang adalah Barat keluarga, lazat dengan roti kukus dan apa-apa hidangan sayur-sayuran. "

Dicetak semula dengan izin dari Cookbook Cina Long Life Life Madame Wong.

Apa yang Anda Perlu

• 1 1/2 pound daging babi tanpa lemak
• 1 cawan air
• 2 sudu sherry
• 6 sudu besar kicap hitam
• 2 keping halia
• 1 Scallion < 2 sudu gula
• Cara Membuatnya

Masukkan babi dalam air mendidih. Rebus 1 minit. Longkang. Bilas dalam air sejuk.

1. Potong babi ke dalam kiub 2 inci.
2. Masukkan daging babi dan 1 cawan dalam tembikar atau periuk berat lainnya. Bawa air mendidih. Tambah sherry, kicap, jahe, dan bawang merah.
3. Tutup pot ketat. Rebus selama 2 jam.
4. Tambah gula. Bawa panas yang tinggi. Baste hingga pinggan mangkuk daging.
5. Boleh disediakan terlebih dahulu. Boleh dibekukan. Amat sebelum berkhidmat.

Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!