Cina Kacang Tanah Kacang dengan Resipi Gula Coklat

Kacang merupakan simbol panjang umur dalam budaya Cina. Jangan ragu untuk mengubah resipi asas dengan bereksperimen dengan kombinasi rempah yang berbeza.

Apa yang anda perlukan

• 2 gelas kacang tanah tanpa tan, tanpa kulit
• 2 sudu mentega
• 1/4 cawan gula merah
• 1 sudu kecil sirap jagung
• 1/2 sudu teh lima- serbuk rempah

Cara Membuatnya

1. Gariskan lembaran penaik dengan kertas foil atau lilin, atau semburkan dengan semburan masak tidak lekat.
2. Dalam periuk kecil yang kecil, cairkan mentega, gula perang dan sirap jagung ke atas api sederhana untuk membubarkan gula. Kacau dalam serbuk lima bumbu. Bawa ke mendidih.
3. Biarkan mendidih selama beberapa minit tanpa kacau. Apabila ia mencapai tahap "bola lembut", keluarkan dari haba. Kacau dalam kacang tanah.
4. Sebarkan campuran di atas kertas. Marilah berdiri sehingga ia menjadi keras. Terputus. Simpan di dalam penyerang yang dimeteraikan.