Rumah Makanan Kuba sandwic Kuba

Kuba sandwic Kuba

Street Food in Cuba - Roasted meat in Trinidad (September 2024)

Street Food in Cuba - Roasted meat in Trinidad (September 2024)
Anonim

Sandwic ini adalah tradisi Kuba. Satu rasa dan anda akan tahu kenapa. Pertimbangkannya serupa dengan sandwic barbeku daging babi tanpa perokok. Resipi ini mesti dicuba!

Apa yang Anda Perlu

  • 2 paun pork loin roast
  • 1/2 cawan jus oren
  • 1/2 cawan limau (berkualiti)
  • 1/2 cawan bawang (cincang halus) 2 sudu besar bawang putih (cincang)
  • 2 sudu makan oregano
  • 2 sudu besar air garam
  • 1 sudu garam laut
  • 1/2 sudu teh lada hitam
  • Sandwich:
  • 8 gulung Perancis
  • 8 sudu mentega
  • 8 keju Swiss yang dihiris
  • 8 keping salak deli
  • 24 keping acar
  • Cara Membuatnya
1. Campurkan jus oren, limun, bawang, minyak zaitun, bawang putih, oregano dan air limau. Campurkan dengan baik dan tuangkan daging panggang babi. Balik ke kot, tutup dengan balutan plastik dan daging penyejuk selama kira-kira 6 jam.

2. Keluarkan panggang dari peti sejuk dan panggang pemanasan. Musim baik dengan garam dan lada dan tempat panggang pada panggang panas melalui haba sederhana langsung. Bakar selama kira-kira 10 minit beralih sehingga seluruh permukaan telah dicat.

Pindahkan ke piring tidak langsung dan masak selama 30 hingga 45 minit tambahan atau sampai suhu dalaman mencapai antara 150-155 darjah F.

3. Keluarkan dari gril dan biarkan daging berehat selama 10 minit. Potong gulungan terbuka, mentega dan roti panggang pada panggangan selama kira-kira 1 minit. Ukur daging babi dengan bijirin sebagai nipis yang mungkin. Berkumpul dengan bahan sandwic lain. Hidangkan daging babi masih hangat.

Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!