Negara-Fried Steak Steak Recipe

Resipi stik bulat berasaskan negara ini datang bersama-sama dengan kerak yang dibuat dengan serbuk roti dan serbuk keropok. Steak goreng negara juga dikenali sebagai stik ayam goreng. Ini hidangan masakan klasik di Selatan. Stik biasanya dibuat dengan stik bulat atau stik kue yang kurus dan lembut.

Stik telah disiapkan dengan kuah pan yang mudah, tetapi jangan menggunakan kuah negara yang dikemas jika anda mahu.

Anda mungkin juga suka steak goreng negara ini , yang diserang dengan tepung dan termasuk kuah berkrim, atau stik goreng Annie's Texas.

Apa yang Anda Perlu

• 1 hingga 1 1/2 paun bulat stik (boneless)
• 2 telur
• Zest dan jus 1 lemon
• 1/4 garam sudu teh
• 4 sudu teh lada hitam baru
• 1/4 cawan serbuk roti kering halus
• 1/4 cawan serbuk halus halus
• 1/2 cawan minyak sayuran
• Untuk Gravy:
• 2 sudu teh semua- tepung tujuan
• 1 cawan susu
• Dash garam dan lada hitam segar

Cara Membuatnya

1. Potong lemak berlebihan daripada stik; pound hingga ketebalan 1/4 inci.
2. Potong steak ke dalam keping saiz hidangan.
3. Telur kacang dengan zaitun lemon, dan jus, garam, dan lada.
4. Campurkan serbuk roti dan serbuk keropok.
5. Dip steak ke dalam campuran telur; mengorek dalam campuran serbuk.
6. Panaskan minyak dalam kuali berat. Ia mestilah kira-kira 350 F
7. Masak stik dalam minyak panas sehingga ditenun dan dimasak, sekali gus.
8. Keluarkan stik dan simpan panas. Tuangkan semua tetapi 2 sudu minyak dan letakkan kuali pada api sederhana sederhana.

1. Taburkan 2 sudu besar tepung ke atas minyak dan masak, kacau, sehingga tepungnya telah berkilat ringan.
2. Secara beransur-ansur tambahkan 1 cawan susu ke roux dan teruskan masak selama 2 hingga 4 minit, kacau sentiasa. Rasa dan sesuaikan perisa.
3. Hidangkan stik dengan kuah.

Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!