Bite Gula Brie yang dicelupkan coklat

Bite Brie yang Dilindungi Cokelat adalah kuadrat keju brie yang ditutupi dengan coklat kaya dan garam laut yang renyah.

Untuk hasil terbaik, pilihlah keju brie dengan jumlah lemak yang sederhana. Keju brie krim dua atau tiga boleh menjadi sangat lembut, sukar dicelup, dan cenderung bocor sekali mencelupkan.

Apa yang Anda Perlu

• 8 auns keju (brie)
• 12 auns coklat (berkualiti)
• Hiaskan: garam (flaked sea)

Cara Membuatnya

1. Letakkan brie dalam peti sejuk selama kira-kira 20 minit. Ia adalah mudah untuk memotong dengan kemas apabila ia sangat sejuk.

2. Semasa anda sedang menunggu keju untuk menyejukkan, mula membakar coklat. Menggoreng coklat akan membolehkan anda mempunyai salutan luar berkilat yang tetap teguh pada suhu bilik. Ia tidak semestinya diperlukan, tetapi saya cadangkan jika anda mempunyai masa. Untuk mengetahui cara menggamuk coklat, ikuti arahan ini.

Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan salutan gula-gula cair.

3. Sekali coklat dicairkan atau terbakar, keluarkan keju dari beku. Gunakan pisau tajam untuk memotongnya ke dalam kira-kira 24 kotak kecil bersaiz kecil.

4. Gunakan alat mencelup atau garpu untuk mencelupkan setiap keping brie ke dalam coklat cair. Letakkan gula-gula yang dicelup pada kepingan penaik yang dilapisi kertas atau kertas lilin. Walaupun coklat masih basah, taburkan bahagian atas dengan secubit garam laut yang dipecah.

5. Biarkan coklat sepenuhnya, sama ada pada suhu bilik atau di dalam peti sejuk.

6. Bite Brie yang Dilindungi Coklat boleh disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga seminggu. Untuk rasa dan tekstur yang terbaik, biarkan mereka datang ke suhu bilik sebelum berkhidmat supaya keju di tengahnya bagus dan lembut.

Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!