Cara Membuat Chocolate Granola dengan Coconut and Almonds

Tahukah anda bahawa seorang Belanda telah membuka jalan untuk pengeluaran besar-besaran koko dan coklat? Itulah sebabnya banyak koko tanpa gula dilabelkan sebagai "diproses Belanda" atau "Dilengkapi". Resipi Chocolate Granola ini menggunakan koko olahan Belanda yang lebih gelap untuk memberikan granola kami warna mulianya, tetapi jika anda hanya dapat mencari jenis biasa di mana anda hidup, itu juga halus.

Resipi kami mungkin kelihatan dan rasanya enak, tetapi ia sebenarnya cukup baik untuk anda dan menjadi bebas gluten, bebas laktosa dan gula dalam halus. Dan, tidak seperti granolas yang paling mahal yang dibeli, itu adalah cara yang lebih murah untuk dimakan dengan baik.

Anda memerlukan helai baking besar; kertas parchment; spatula silikon atau sudu kayu.

Apa yang Anda Perlu

• 2 1/2 cawan / 215 g tetap, "kuno" oats
• 1/2 cawan / 40 g tanah flaxseed
• 3 sudu besar. gula kelapa
• 2 1/2 sudu teh. coklat gelap proses kakao Belanda
• Gosok garam laut
• 1/2 cawan / 120 g epal tanpa gula
• 3 sudu besar. madu berair
• 1 sudu besar. minyak kelapa
• 1 cawan / 85 g kacang badam
• 1/2 cawan / 40 g serpih kelapa
• 1/3 cawan / 40 g coklat coklat gelap (atau coklat gelap cincang dengan sekurang-kurangnya 85% 3 sudu besar. kakao nibs
• Hiaskan: strawberi segar Belanda dan yogurt kelapa

Cara Membuatnya

Panaskan oven ke 350 darjah F (175 darjah C). Gariskan kertas penaik besar dengan kertas kertas.

Gabungkan oat, flaxseed, gula kelapa, koko dan garam laut dalam mangkuk besar. Mengetepikan.

Di dalam mangkuk yang selamat dari ketuhar gelombang mikro, cairkan minyak kelapa dengan memanaskan tinggi dalam ketuhar gelombang mikro selama satu atau lebih minit (atau panaskan dalam periuk di atas dapur). Masukkan sos epal dan madu berair, dan gaul dengan baik.

Tuangkan bahan-bahan basah di atas campuran oat-koko dan kacau dengan spatula silikon atau sudu kayu, memastikan semuanya bersalut rata.

Letakkan campuran granola di atas lembaran pembakar yang disediakan. Letakkan granola coklat dalam ketuhar yang dipanaskan. Bakar selama 10 minit, kacau, kemudian buangkan kacang badam dan kelapa kelapa di atas. Bakar selama 10 minit lagi. Keluarkan dari oven dan biarkan granola coklat sejuk sepenuhnya pada dulang pembakar. Ia akan segar apabila ia sejuk.

Apabila granola adalah sejuk batu, tambah coklat chips atau coklat cincang dan nasi kakao, dan kacau untuk menggabungkan. Campurkan granola coklat Belanda ke dalam balang udara yang ketat dan berkhidmat dengan stroberi segar dan yogurt kelapa kegemaran anda.

Tips:

Ketahui lebih lanjut mengenai pencipta Belanda mengenai penaik koko dan sejarah coklat di Belanda.

• Apakah "oats lama" dan apa jenis oat lain yang ada? Tanda-tanda oat yang bebas gluten?

• Resipi ini menggunakan gula kelapa. Ketahui segala yang ada mengenai gula kelapa.

• Beli sos apel organik untuk resipi ini: banyak secara semulajadi bebas gula. Atau, buat sos epal anda sendiri dari awal, meninggalkan gula.

• Kami hanya suka rasa berkrim yogurt kelapa, tetapi yogurt berasaskan tumbuhan ini juga merupakan pilihan yang sangat baik untuk orang-orang yang tidak bertoleransi laktosa atau pada diet bebas laktosa. Apakah yang dimaksudkan dengan bebas laktosa, dan apakah perbezaan antara bebas laktosa dan tanpa susu?

• Apa maksudnya untuk pergi tanpa gluten dan bagaimana cara memasak gluten?
• Untuk membuat vegan resipi ini, gunakan sirap agave yang mudah bukannya madu.
• Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!