Resipi Spareribs Bawang Putih

Madu dan bawang putih membuat kombinasi rasa yang menarik. Resipi untuk spareribs bawang putih madu berfungsi 6 - 8

(Nota: Masa persediaan termasuk masa penyambungan untuk spareribs)

Apa yang Anda Perlu

3 1/2 pound Pork babi Boston dan / atau spareribs < 1/4 cawan madu cair atau 2 sudu teh madu dibubarkan dalam 4 sudu air
Untuk Marinade:
2 sudu makan madu
2 sudu sos hoisin
1 sudu makan sos tiram
1 sudu besar kicap ringan
1 sudu kecil kicap gelap
3 hingga 4 ulas bawang putih, dihancurkan
Untuk Lapisan Madu:
1/4 cawan madu cair atau 2 sudu madu larut dalam 4 sudu air >
Cara Membuatnya

1. Sekiranya menggunakan pork daging babi, potong jalur sepanjang 3/4 inci, potong sebahagian lemaknya. Untuk sparerib, biarkan dalam kepingan rata besar dan potong ke dalam rusuk individu selepas masak.

2. Letakkan pork babi atau sparerib dalam hidangan cetek. Dalam mangkuk kecil, gabungkan ramuan peras.

3. Masukkan campuran ke dalam daging dan perap di dalam peti sejuk, tertutup, selama 2 jam. Hidupkan sesekali untuk memastikan daging sepenuhnya bersalut.

4. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah Fahrenheit. Baris 1 atau 2 kepingan dengan kerajang aluminium. Letakkan rak pada helaian cookie dan letakkan babi di atas rak. Panggang babi selama 30 minit.

5. Berus dengan campuran madu dan air, belikan dan sikat di sebelah yang lain, dan kemudian panggang selama 25 hingga 30 minit, atau sampai tulang rusuk baru mulai mengecut dan suhu dalaman mencapai 160 darjah Fahrenheit. Keluarkan dan sejuk dengan ringkas sebelum berkhidmat.

* Jika babi tidak memasak dengan cepat, anda boleh memanggang daging selama kira-kira 5 minit sebelum membalikkannya.

Variasi

Untuk rasa yang lebih berbisa, tambahkan bawang putih tambahan apabila menyikat daging babi dengan madu. Jika anda memerlukan pengganti untuk madu, cuba gunakan gula perang.

Indeks Resipi Cina

Rate Resipi ini
Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!