Mentega Panggang Mentega dengan Thyme

Dadu mentega menambah kekayaan kepada resipi kentang panggang ini dan menjadikannya sempurna untuk hidangan sarapan pagi, mungkin bersama frittata atau omelet. Cuba menggantikan ramuan lain untuk thyme, seperti rosemary, untuk memberikan kentang panggang itu dimensi sepenuhnya baru.

Apa yang Anda Perlu

• 2 paun kentang (putih atau manis atau gabungan)
• 1 sudu besar mentega
• 1 sudu minyak zaitun tambahan
• 1 sudu teh thyme (segar, > garam secukup rasa
• lada hitam secukup rasa

Cara Membuatnya

Panaskan oven ke 375˚F. Kupas kentang dan potongkannya ke dalam kiub bersaiz sama, sekitar 3/4 inci persegi.

1. Apabila ketuhar adalah pemanasan, letakkan mentega di tengah kuali lembaran dan cairkannya dalam ketuhar selama 2 minit atau sehingga mentega sepenuhnya cair. Keluarkan panci dari ketuhar.
2. Dalam mangkuk, masukkan kentang dengan minyak zaitun dan thyme. Tambahkan kentang ke dalam kuali, menggunakan spatula untuk melemparkan kentang dan jaga mereka dengan mentega cair. Spread kentang dalam lapisan yang lebih dan taburkan dengan garam dan lada.

Masak pada 375˚F selama 30 hingga 45 minit, belikan kentang selepas kira-kira 20 minit, atau sehingga kentang lembut di dalamnya dan luarannya mula berwarna coklat.

1. Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!