Bourbon and Blood Cocktail Recipe

Adakah anda bersedia untuk gaya baru yang baru di Manhattan klasik? Ia adalah koktail yang sempurna untuk inspirasi dan Bourbon and Blood adalah satu lagi contoh sempurna di mana kita boleh mengambil minuman yang paling mudah.

Koktel ini dicipta oleh Gian Saetti, seorang pelayan bar di Alaloa Lounge Ritz-Carlton Kapalua di Maui. Ia adalah koktel yang elegan dan satu catatan istimewa. Sebenarnya, seperti yang ditunjukkan Saetti, Bourbon dan Darahnya lebih mirip dengan Boulevardier klasik daripada Manhattan.

Ia mengekalkan profil aperitif yang terdapat di Boulevardier walaupun ia beralih dari Campari pahit kepada Solerno manis. Pangkalan oren darah ini berfungsi dengan keajaiban dengan Woodford Reserve dan vermouth manis dan pengecut oren adalah aksen sempurna untuk keseluruhan campuran.

Bahan kejutan di sini adalah tarragon segar. Herba benar-benar menetapkan minuman selain daripada manhattans wiski yang serupa dan melengkapkan daya jeruk dengan kesempurnaan.

Apa yang Anda Perlu

• 1 auns Solerno Darah Jeruk Liqueur
• 1 auns Carpano Antica Merah Vermouth
• 1 auns Woodford Reserve Bourbon
• 1 hingga 2 dashes The True Bitter Bitters Orange
• 6 daun kecil tarragon
• Hiaskan: kulit jeruk

Cara Membuatnya

1. Gabungkan semua bahan dalam pengocok koktel dengan ais.
2. Goncang dengan cepat 15 kali.
3. Ketegangan Double ke dalam kaca koktail sejuk.
4. Hiaskan dengan semangat berenang segar jingga sebelum meletakkannya ke dalam koktel.

(Recipe Courtesy: Gian Saetti, Bartender di The Alaloa Lounge di Maui)

Tips Lebih Baik untuk Membuat Bourbon dan Darah Besar

Saetti sangat spesifik dalam jenama yang digunakan dalam resipi dan apabila merasa minuman, Saya mengikuti cadangannya dengan tepat.

Walaupun ini menghasilkan koktail yang sempurna seimbang, sentiasa ada ruang untuk percubaan jika anda mempunyai alternatif kegemaran.

Solerno adalah salah satu ramuan yang saya tidak akan huru-hara kerana tidak ada alternatif yang berkualiti tinggi tetapi lebih baik mengenai minuman beralkohol jeruk darah. Semua pilihan minuman keras oren lain tidak akan menghasilkan kesan yang sama. Selain dari itu, nama minuman itu adalah Bourbon dan Darah , jadi wajar untuk memiliki darah minuman beralkohol .

'Red' vermouth lebih biasa dipanggil vermouth manis hari ini dan Carpano Antica adalah salah satu botol terbaik yang anda akan dapati. Cubalah dalam minuman ini dan anda mungkin mendapati diri anda menggunakannya dengan lebih banyak minuman vermouth.

Jika anda suka, anda boleh mengelak tarragon sebelum menambah ramuan lain. Walaupun kita sering melumpuhkan herba, tidak perlu dalam kes ini kerana goncang itu menambah hanya tarragon yang cukup untuk campuran itu sehingga ia dapat terlihat tanpa terlalu kuat.

Jingga swath adalah cara lain untuk mengatakan kulit oren oren.Biasanya kita memikirkan swath sebagai pemotongan semangat yang lebih baik yang sama rata atau mempunyai sentuhan sedikit. Ini berbeza dengan spiral ketat yang sering kita gunakan. Namun, kulit jeruk adalah kulit jeruk dan mereka senang bermain, jadi gunakan gaya yang paling anda sukai.

Bagaimana Kuat adalah Bourbon dan Darah?

Dengan menganggap bahawa minuman bercampur dengan jenama yang disyorkan, koktel ini adalah lebih kurang 27. 7% ABV (bukti 55. 4).