Resep Hitam dan Merah - Minuman Bir Lapis

Dua bir menyeronokkan bersama-sama dalam satu gelas dalam resipi mudah dan sangat menarik ini. Ia adalah salah satu minuman bir hebat yang meletakkan satu bir di atas yang lain untuk tidak hanya mencipta minuman rasa yang hebat tetapi paparan yang menakjubkan yang anda hampir tidak suka minum.

Hitam dan Merah adalah twist pada Hitam dan Tan yang popular. Daripada bir yang gemuk dengan pai dan pucat ale berkongsi masa yang sama, resipi ini meletakkan gebu coklat dengan lambu berbuah tart. Hasilnya adalah minuman yang lazat dan rumit dan salah satu yang boleh dengan mudah menyaingi mana-mana pencuci mulut.

Keseronokan minuman bir berlapis ini melampaui cabaran untuk menuangkan lapisan yang sempurna. Semasa anda minum, kedua-dua bir akan terus dipisahkan untuk sebahagian besar. Walaupun setiap sudu akan mempunyai sedikit di dalamnya, sips pertama akan menjadi lebih kuat pada stout coklat dan beberapa yang terakhir akan menumpukan pada lambic. Ia adalah satu pengalaman, pasti.

Apa yang Anda Perlu

• 7 auns coklat gebu (lebih kurang untuk mengisi gelas)
• 7 auns lambik berbuah (lebih kurang untuk mengisi gelas)

Bagaimana Membuatnya

1. kaca separuh jalan lambat kegemaran anda. Buah apa saja yang akan dilakukan, tetapi saya mencadangkan mencuba ini terlebih dahulu dengan Framboise. Rasa raspberry adalah pasangan yang sempurna dengan coklat dan pilihan semulajadi.
2. Perlahan-lahan top it off with the stout. Berat akan terapung di atas lambic untuk minuman yang sangat menarik.

Resipi ini diilhamkan oleh Black and Red dari Bailey's Chocolate Bar di St. Louis, Missouri.

Petua untuk Membuat Hitam dan Merah Besar

Ini adalah minuman yang sangat menarik dalam seruling champagne, tetapi apa-apa kaca yang jelas akan dilakukan. Kedua-dua bir agak manis dengan sendirinya dan lebih manis dalam gabungan, jadi kaca pint penuh mungkin terlalu banyak untuk satu duduk. Sekiranya menggunakan satu pint, anda mungkin merancang untuk mengisi ia hanya 3/4 penuh.

Ketumpatan kedua-dua bir secara semulajadi ingin membuat lapisan-lapisan seperti batang yang dituangkan ke atas lambik. Anda boleh meningkatkan peluang anda untuk mendapatkan lapisan hebat dengan menggunakan tuang yang perlahan. Tonton bartender tempatan anda tuangkan Black dan Tan atau Black and Blue sekali dan ikuti gaya yang licin, lambat ketika bir mengalir dari keran.

Menuangkan bir berlapis adalah seni dan mungkin mengambil beberapa percubaan untuk mendapatkan tuang sempurna, terutamanya jika menuangkan dari botol. Sekiranya anda memerlukan sedikit bantuan, tuangkan stout di bahagian belakang bar sudu. Ini meletakkan halangan di antara botol dan kaca dan melambatkan tuangkan dan ia adalah tukang roti yang biasa digunakan untuk membuat kafe-kafe dan minuman terapung lain.

Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!