Pancake asas Pancake Cornmeal

Pancake jagung ini dibuat dengan buttermilk, dan mereka dibuat lebih ringan dalam tekstur dengan beberapa putih telur yang dipukul. Lempeng jagung ini pada dasarnya digoreng roti jagung kerana ia dibuat terutamanya dengan tepung jagung dan sebilangan kecil tepung.

Hidangkan pancake cornmeal dengan sirap maple atau sirap tebu dan ham atau bacon. Atau gerimis sirap sorghum ke atas penkek.

Lihat Juga
Pancake Cornmil Selatan Selatan

Apa yang Anda Perlu

1 telur, dipisahkan
2 cawan buttermilk
2 sudu minyak sayuran
1/2 cawan ditapis tepung serba guna
1 sudu baking soda
1 garam sudu teh
1 sudu teh gula
1 1/2 cangkir tepung, tak bertukar

Cara Membuatnya

Pukul putih telur sehingga kaku; mengetepikan.
Dalam mangkuk campuran, ringan memukul kuning telur; Campuran dalam serbuk buttermilk dan minyak.
Dalam mangkuk lain, gabungkan tepung, soda, garam, gula, dan tepung jagung; Campurkan campuran cair sehingga rata.
Lipat dalam putih telur yang dipukul.
Biarkan adonan berdiri selama 10 minit.
Bakar pada griddle panas yang panas sehingga ditenun dengan baik pada kedua belah pihak. Ini memasak sedikit lebih lambat daripada lempeng.
Hidangkan dengan mentega dan sirap panas.

Lempeng ini lazat dengan ham atau bacon goreng di sisi.

Berfungsi 6 hingga 8.

Tips Pakar

Hidangkan pancake dengan sos blueberry segar, sos Rhubarb, atau sirip sider apel (di bawah).

Apple Cider Syrup Melelehkan 1 sudu mentega dalam periuk sederhana yang berat dengan mendengar sederhana; tambah 2 cawan epal epal, 1 cawan gula perang, dan 2 batang kayu manis. Bawa hingga mendidih, kacau. Teruskan masak selama api sederhana selama kira-kira 15 minit, atau sehingga dikurangkan separuh hingga kira-kira 1 cawan atau sedikit lebih.

Anda Mungkin Juga Seperti

Blueberry Pancake Cornmeal

Pancake Spiced Pancake Dengan Cornmeal

Pancake Asas

Rate Resep ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!