20 Fakta mengejutkan Mengenai Labu

Labu. © Joseph Broderick / EyeEm / Getty Images

Labels berasal dari Amerika . Malah, Christopher Columbus dikatakan telah membawa benih labu kembali ke Eropah di mana mereka akhirnya berkembang. Tetapi pada masa itu, labu tidak mempunyai bentuk kereta tradisional Cinderella mereka. Mereka adalah pelbagai leher bengkok. Ia mengambil sedikit masa bagi mereka untuk berubah menjadi bentuk bulat yang menyenangkan. Berikut ialah lebih lanjut tentang skuasy dan di sini terdapat 20 perkara yang anda tidak tahu tentang labu yang disusun, sebahagiannya, dengan maklumat daripada Jack Creek Farms . Terbaik dari semua, pam … MOREkin baik untuk haiwan kesayangan anda !

Teruskan ke 2 dari 21 di bawah.

02 dari 21

13 Resipi Labu Eropah Timur

Sup labu. © Barbara Rolek

Skuasy , bersama dengan jagung dan kacang (The Three Sisters), dipercayai berasal dari Mexico dan Amerika Tengah di mana mereka telah makan 7, 500 tahun yang lalu. Orang asli Amerika berkongsi banyak jenis skuasy dengan peneroka Eropah, yang mengambil benihnya kembali ke negara mereka. Hari ini, labu dan labu ditanam di seluruh dunia dan sangat popular di banyak negara Eropah Timur.

Teruskan ke 3 dari 21 di bawah.

03 dari 21

Pumpkins Are Buah, Sayur Tidak

Labu pada Keranjang. © Dick Luria / Getty Images

Adakah anda tahu bahawa labu adalah buah-buahan, bukan sayur-sayuran? Buah ditakrifkan sebagai sebahagian daripada tumbuhan yang mengandungi benih. Jadi, ya, labu pasti buah. Labu dianggap sebagai ahli keluarga labu, yang termasuk tembikai, muskmelon dan musim panas dan musim sejuk labu. Labu adalah skuasy musim sejuk yang, walaupun namanya, adalah tanaman cuaca panas. Ia mendapat moniker kerana ia boleh disimpan melalui musim sejuk.

Teruskan ke 4 dari 21 di bawah.

04 dari 21

Pumpkins Come in All Shapes, Saiz dan Warna

Pumpkins Galore. © Maximilian Stock Images / Getty Images

Labu datang dalam pelbagai warna - hijau, kuning, merah, putih, biru, berwarna-warni dan banyak lagi. Mereka boleh menjadi kecil, jongkong, tinggi, pendek, bulat, berbentuk pir, dan beberapa besar mereka mengambil forklift untuk bergerak. Ada yang lebih baik untuk ukiran, ada yang lebih baik untuk makan dan ada yang lebih baik untuk dipamerkan.

Teruskan ke 5 dari 21 di bawah.

05 dari 21

Biji Labu

Biji Labu Mentah. © Meredith Winn Phgotography / Getty Images Rata-rata labu mengandungi kira-kira 1 cawan benih yang boleh diasinkan dan dikeringkan atau dibakar untuk digunakan dalam roti dan barang-barang bakar, atau dimakan sebagai makanan ringan.

Teruskan ke 6 dari 21 di bawah.

06 dari 21

Orang Asli Amerika Digunakan Setiap Bahagian Labu

Labu Blossom Fritters. © Aparna Balasubramanian / Getty Images

Orang asli Amerika makan daging labu yang dibakar, dibakar, direbus dan dikeringkan.Mereka makan benih dan digunakan sebagai ubat. Bunga-bunga itu ditambahkan ke stews, dan labu kering disimpan untuk kegunaan musim sejuk atau tanah menjadi tepung. Mereka mengeringkan kerang dan menggunakannya sebagai mangkuk dan bekas simpanan.

Teruskan ke 7 dari 21 di bawah.

07 dari 21

Labu Pie Tidak Berkhidmat pada Thanksgiving Pertama

Labu Custard. © Nina Gallant / Getty Images

Pencuci mulut para jemaah dan orang asli Amerika yang dinikmati pada perayaan Kesyukuran awal bukan pai labu (ia tidak muncul selama 50 tahun atau lebih). Ia

labu labu dibuat dengan labu yang atasnya telah dipotong, biji merebus, dan dipenuhi dengan krim, madu, telur, dan rempah-rempah. Atas labu diletakkan kembali dan seluruh shebang dikebumikan dalam abu panas api yang memasak dan dibakar. Hidangan custard dan labu yang dimasak membuat pusingan. Teruskan ke 8 dari 21 di bawah.

08 dari 21

Pilgrim Suka Brewskies mereka

Labu Bir. © Leo Kowal / Getty Images

Para peziarah dikenali untuk membuat bir labu dengan menanam persimmons, hop, gula maple dan labu. Cuba ini

Labu Shandy Recipe . Teruskan ke 9 dari 21 di bawah.

09 dari 21

Asal Jack-o'-Lantern

Jack-o'-Lanterrns. © Garry Gay / Getty Images

Lanterns awal-o'-diukir dari lobak dan kentang oleh orang Ireland dan Skotlandia dan dibawa dalam perayaan pagan Celtic, manakala bahasa Inggeris sama dengan bit. Sekumpulan arang batu dinyalakan dengan api dan diletakkan di dalam sayuran akar berongga. Apabila peneroka Eropah tiba di Amerika, mereka meneruskan tradisi dengan labu.

Teruskan ke 10 dari 21 di bawah.

10 dari 21

Maklumat Pemakanan Labu

Labu Baik Untuk Anda. © cuping daging labu yang dimasak mengandungi:

49 kalori

2 g protein

12 g karbohidrat
0 g lemak
0 mg kolesterol
2 mg natrium
3 g serat
37 mg kalsium
1. 4 mg besi
22 mg magnesium
564 mg kalium
1 mg zink
. 50 mg selenium
12 mg vitamin C
1 mg niacin
21 mcg folate
2650 IU vitamin A
3 mg vitamin E
Teruskan 11 daripada 21 di bawah.
11 dari 21

Semuanya Tetapi Kulit Labu Adalah Dimakan

The Labible Edible Incredible. © Phillip Dowell / Getty Images

Hampir setiap bahagian labu boleh dimakan. Pulpa yang dimasak sangat hebat dalam pai, kue, roti, sup, pembuka selera, hidangan utama, minuman dan banyak lagi. Seperti bunga zucchini, bunga labu sangat disumbat, dilapisi tepung dan digoreng atau digunakan sebagai bungkus. Biji-bijian - mentah, dikeringkan atau dibakar - membuat makanan ringan yang besar.

Bagaimana toast biji labu.

Teruskan ke 12 dari 21 di bawah. 12 dari 21

Memilih Labu

Memilih Labu. © Granger Wootz / Getty Images

Bergantung pada pelbagai, labu dan labu musim sejuk mempunyai kegunaan masakan yang berlainan. Varieti yang manis dan halus adalah yang terbaik untuk pai, sementara jenis kering dan padat sesuai untuk sup dan stew.

Apa yang perlu dicari ketika memilih labu

: Pilih labu yang terasa teguh dan berat untuk ukurannya. Pilih labu yang berwarna pewarna yang konsisten.

Hidupkan labu di atas dan letakkan tekanan pada bahagian bawah dengan ibu jari anda. Jika ia flexes atau memberikan labu anda tidak segar.
Cari tempat yang lembut atau … LEBIH buka luka yang akan menunjukkan kerosakan atau kerosakan awal.
Pilih labu dengan batang yang dipasang dengan kuat.
Jangan bimbang tentang kecacatan kosmetik atau kerosakan serangga permukaan. Mereka tidak akan menjejaskan rasa.
Teruskan ke 13 dari 21 di bawah.
13 dari 21

Labu Terbaik untuk Penaik

Labu Pie Baking Baking. © Annabelle Breakey / Getty Images

Labu terbaik untuk penaik adalah varieti Cinderella, Pink Pisang Skuasy dan Pakej Gula. Labu 5 paun akan membuat kira-kira dua pai 9-inci. Anda boleh memasak labu jenis jack-o'-lantern, tetapi daging akan berair dan berserabut, dan produk akhir anda tidak akan menjadi lazat. Labu Jack-o'-lentera diternak untuk mempunyai dinding lurus tegak, berongga, dan berdiri untuk diukir. Mereka tidak dibiakkan untuk dimakan. Berikut adalah teknik

gelombang mikro untuk menyediakan labu untuk baking

Teruskan ke 14 dari 21 di bawah.

14 dari 21 Cara Rebus Labu

Labu Mendidih. © Ian O'Leary / Getty Images

Dalam periuk besar dengan kira-kira 1 inci air, tambahkan 2 paun potong labu yang dicincang (lebih besar potongan, lebih lama diperlukan untuk memasak). Bawa hingga mendidih, tutup, kurangkan haba, dan biarkan masak, kacau sekali-sekala. Potongan yang lebih besar mengambil masa antara 20-25 minit untuk memasak, potongan kecil mengambil 10-15 minit. Masak sehingga daging boleh ditikam dengan mudah dengan garpu. Apabila labu dicing, ia adalah yang paling mudah untuk mengeluarkan kulit terlebih dahulu dengan pengupas kentang. Sekiranya memasak ketulan besar, tinggalkan kulit pada … LEBIH dan keluarkannya selepas dimasak. Tiriskan dan sejuk atau gunakan sebagai resipi anda mengarahkan.

Teruskan ke 15 dari 21 di bawah.

15 dari 21

Cara Mandi Labu

Mengukus Labu. © Steve Lee / Getty Images

Isikan periuk tertutup besar dengan 1 inci air. Letakkan rak mengukus di dalamnya. Tambah kepingan labu, tutup, dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba dan stim selama 30 minit (atau sehingga lembut). Keluarkan daging dari kulit apabila labu telah disejat dan disejukkan, atau digunakan sebagai resipi anda. Atau anda boleh

cuba mengukus labu dalam periuk nasi

Teruskan ke 16 dari 21 di bawah.

16 dari 21 Bagaimana Bakar atau Panggang Labu

Labu panggang dengan Lada Hitam. © Kevin Summers / Getty Images

Ketuhar ketuhar hingga 350 darjah. Potong labu dalam separuh silang dan bungkus benih dan bahan yang berserabut. Tutup bahagian potong setiap labu separuh dengan sekeping foil. Letakkan bahagian labu, bahagian atas foil, di atas penaik dan bakar selama kira-kira 1 1/2 jam atau sehingga daging sangat lembut apabila ditikam dengan garpu. Jangan risau jika tepi dicat. Gula semulajadi sebenarnya karamel dan memberikan rasa yang lebih kaya dan lebih kompleks. Apabila ia cukup sejuk untuk mengendalikan, batalkan daging. Di sini … LEBIH adalah

lebih lanjut mengenai memanggang labu

. Teruskan ke 17 dari 21 di bawah. 17 dari 21

Apa yang Harus Dilakukan Dengan Labu Masak

Setelah daging labu yang telah dimasak dikeluarkan, mash dengan masker garpu atau kentang, atau purée dengan pemproses makanan atau pengisar hingga halus. Kemudian mengukur jumlah yang anda perlukan.

A labu 5 paun akan menghasilkan kira-kira 4 cawan pulp labu yang telah dimasak dan dimasak.

Satu labu 29 auns labu adalah sama dengan kira-kira 3 1/4 cawan labu segar, masak, dan serbuk. Satu kaleng 16-ons labu adalah sama dengan kira-kira 2 cawan pulpa tumbuk.

Jika pulpa labu anda terlalu berair, anda boleh mengalirkannya ke dalam cheesecloth … LEBIHAN atau penapis. Sebagai alternatif, anda boleh memasaknya dengan konsisten yang tebal dalam periuk.
Jangan mengira labu
yang dimasak sebagai makanan bayi berkhasiat
.

Teruskan ke 18 dari 21 di bawah.

18 dari 21 Pulpa Labu Membeku Baik

Pulpa labu adalah calon yang baik untuk beku

. Letakkan pulpa labu di dalam beg beku zip di atas dalam apa jua bahagian kebanyakan resepi anda memanggil (1/2 cawan, 1 cawan, 2 cawan, dan sebagainya). Ratakan beg tertutup seperti sepotong roti dan label dengan tarikh dan jumlahnya. Ia akan menyimpan selama beberapa bulan tanpa kehilangan rasa atau kualiti. Apabila anda sudah bersedia untuk menggunakannya, bawanya keluar dari peti sejuk dan letakkan di dalam peti sejuk untuk mencairkan.

Teruskan ke 19 dari 21 di bawah.

19 dari 21 Bagaimana Melindungi Jack-o'-Lantern

Sekali labu telah diukir, ia mempunyai jangka hayat yang pendek, biasanya tidak lebih daripada beberapa hari.

Inilah cara anda boleh membuatnya bertahan lebih lama

. Selepas anda mengukir labu anda, gunakan hujung jari anda yang dicelupkan dalam jeli petroleum atau minyak sayuran untuk melapisi pinggir potong lantang-lantang anda. Jika reka bentuknya rumit, anda boleh menggunakan kapas. Pada siang hari, pastikan labu anda keluar dari matahari langsung.

Tutup labu dengan tuala basah pada siang hari.
Jika anda mempunyai bilik di dalam peti sejuk anda, letakkan … MAKAN labu di dalamnya dalam semalam.
Letakkan labu anda dalam baldi air semalaman.
Tambah 1 sudu teh peluntur ke baldi air dan celupkan labu di dalamnya untuk menghalang pertumbuhan acuan.
Jika anda tidak akan makan labu anda, sesetengah orang telah berjaya dengan semburan rambut atau semburan akrilik yang jelas.
Idea ini adalah untuk mengelak daging agar tidak kehilangan kelembapan. Gunakan berhati-hati apabila menggunakan gam putih. Gam boleh memberi makan spora acuan.

Teruskan ke 20 dari 21 di bawah.

20 dari 21 Labu Painted Last Longer

Labu dicat

boleh berlangsung selama berbulan-bulan kerana daging tidak ditembusi. Anda akan dapat menikmati mereka sepanjang musim kejatuhan. Ia murah, mudah dan projek keluarga yang menyeronokkan.

Anda boleh melukis muka secara langsung pada labu dengan penanda berwarna.Atau anda boleh melukis corak yang anda mahu pada sekeping kertas (atau salinan salinan yang sedia ada), dan kemudian dengan tekanan lembut mengesan garisan pada corak dengan pensil lembut atau stylus untuk menulis rekabentuk. Kemudian warna dengan … Penanda LEBIH.

Cara lain untuk membuat karya anda lebih lama lagi ialah

mengukir atau melukis labu

dan bukan labu sama sekali! Teruskan ke 21 dari 21 di bawah. 21 dari 21

Tumbuh Labu Dari Satu Benih

Anda boleh menanam labu dari salah satu benih yang telah anda panen tetapi mungkin tidak kelihatan seperti labu itu berasal. Ada kemungkinan yang baik labu anda akan menjadi salib varieti yang berbeza ditanam di ladang ia berasal. Selain itu, apabila anda menanam benih dari hibrid, mereka boleh kembali kepada keturunan mereka yang mungkin mempunyai ciri-ciri yang tidak diingini. Namun, ia adalah menyeronokkan untuk melihat mereka tumbuh. Berikut ialah