19 Peralatan Memasak Terbaik untuk Beli di 2017

Felix Oberhage / Getty Images

Jika anda membeli dapur baru atau anda sedang mengupgrade ke peralatan yang lebih baik, bijak memilih produk berkualiti yang akan melakukan kerja yang baik dan bertahan lama masa. Dan jika mereka kelihatan baik semasa anda menggunakannya, itu bonus tambahan.

Walaupun tidak semua orang memasak makanan yang sama, dan tidak semua orang mempunyai kemahiran memasak yang sama, ada beberapa alat yang hampir semua keperluan di dapur, tidak kira apa yang disampaikan. Sama ada anda sedang mencari sesuatu yang menggembirakan, membuat, mengukur, atau berfungsi, ada … LEBIH alat yang tepat untuk anda.

01 dari 19
Spatula Getah Terbaik: OXO Genggaman Baik 3-Piece Silikon Spatula Set

Anda simpan: Beli di Amazon
Tiga lebih baik daripada satu ketika ia datang kepada sesuatu yang berguna sebagai spatula, dan set ini termasuk tiga keping yang akan anda jangkakan berulang kali. Ia termasuk spatula silikon sederhana, spatula silikon silikon dan spatula silikon kecil.

Spatula sederhana direka untuk mengaduk, mengikis mangkuk dan periuk, dan menolak adunan ke dalam sudut bakeware. Spatula sudu mempunyai mangkuk cetek yang membuatnya sempurna untuk menyentuh dan memindahkan ramuan dari mangkuk ke periuk, sementara ia juga hebat … LEBIH pengadukan. Spatula kecil sangat berguna untuk mengaduk sejumlah kecil atau untuk mengikis potongan mayonis terakhir dari balang.

Ini tahan panas hingga 600 darjah dan selamat dihidangkan mesin basuh pinggan mangkuk. Mereka selamat untuk semua alat memasak nonstick dan bakeware dan tidak akan menghancurkan, meledingkan, atau mencairkan.
02 dari 19
Spatula Flipping Terbaik: OXO Genggaman Baik Silikon Flexible Turner Besar

Anda simpan: Beli di Amazon
Walaupun pemutar semua logam masih dijual, pemutar silikon fleksibel menjadi lebih popular kerana ia boleh digunakan dalam kuali nonstick tanpa bimbang tentang menggaru. Pemutar besar ini boleh mengendalikan burger besar atau pancake dengan mudah dan cukup fleksibel untuk menyelinap di bawah kuki, walaupun mereka sedikit rapat bersama. Pemegang mempunyai pegangan lembut OXO standard yang mudah digantung.
03 dari 19
Sudu Kayu Terbaik: Alat Memasak dan Servis Buluh Neet Organik Kayu

Anda menyimpan: Beli di Amazon
Sudu kayu mungkin tampak sekolah lama, masih sangat berguna di dapur. Pemegang tidak akan hangat semasa anda mengaduk sup panas, dan ia selamat untuk digunakan dalam alat memasak nonstick dan bakeware. Mereka kelihatan baik untuk kegunaan dapur atau untuk berkhidmat, dan ini dibuat dari buluh mesra alam yang lebih kuat dan lebih tahan lama dari sudu kayu tradisional. Ia juga tahan bakteria dan tahan terhadap retak dan bengkak.

Oleh kerana perkakas kayu sangat berguna, anda mungkin mahu lebih … LEBIH daripada satu bahagian, dan set ini mempunyai apa yang anda perlukan.Ia termasuk sudu pepejal, sudu slotted, spatula, spatula melengkung dan spora, bersama dengan pemegang perkakas untuk menyimpannya bersama-sama di kaunter anda. Ini perlu dibasuh dengan tangan.
04 dari 19
Pembuka Pintar Terbaik: ZYLISS Lock N 'Lift Can Opener

Anda simpan: Beli di Amazon
Semua orang memerlukan pembuka kalis, kerana, mari kita hadapi, tidak ada cara lain yang munasabah untuk mendapatkan tin dibuka di dapur. Manual ini boleh mengunci pembuka dengan mudah ke tin semua saiz dan mekanisme pemotongan keluli tahan karat yang licin membuat kerja cepat dari sos tomato dan ia tidak akan berkarat atau menghakis.

Pembuka ini mudah dipegang, dengan pegangan lembut. Ia mempunyai magnet yang memegang tudung dan tuil yang melepaskannya dengan mudah untuk pelupusan yang selamat - anda tidak perlu menyentuhnya! Ini … LEBIH tidak boleh direndam di dalam air, hanya lap bersih dengan tangan.

Pembuka boleh jadi salah satu alat yang anda tidak akan berfikir banyak sehingga anda memerlukannya, tetapi pada akhirnya, anda pasti memerlukannya. Pembuka ini boleh memotong penutup tudung tanpa meninggalkan kelebihan yang tajam, dan tudung tudung tergantung pada tudung untuk pelupusan yang selamat. Pembuka boleh digunakan sama ada kanan atau tangan kiri dan ia mempunyai pegangan lembut yang direka untuk kurang memenatkan untuk dipegang.

Teruskan ke 5 dari 19 di bawah.
05 dari 19
Sayur Sayuran Terbaik: OXO Genggaman Baik Sayur Sayuran

Anda simpan: Beli di Amazon
Mempunyai pengupas yang baik membuat memasak lebih mudah, lebih cepat, dan lebih menyeronokkan, dan ini memeriksa semua kotak tersebut. Sekiranya anda melakukan banyak memasak dan mengupas, anda mungkin ingin mempunyai dua atau lebih pengupas ini, jadi anda mendapat tambahan apabila ada di mesin basuh pinggan mangkuk atau ketika anda mempunyai tetamu yang ingin membantu di dapur. Sesetengah tukang masak juga lebih suka alat pengupas berbentuk y, yang merupakan salah satu alat penghiris terbaik kami untuk dibeli.
06 dari 19
Sudu Pelayanan Terbaik: Coklat Spoon Spoon Serving Besar

Anda menyimpan: Beli di Amazon
Sangkar ini mempunyai mangkuk yang besar dan cetek melayani pelbagai makanan yang berlainan, termasuk bahagian ayam, pasta berbentuk, atau mac kegemaran anda dan keju. Tambah garpu yang besar, dan anda boleh menggunakannya untuk salad.

Sangkar diperbuat daripada keluli tahan karat yang digilap dan kelihatan baik di samping hampir semua set pinggan mangkuk. Ia 9 inci panjang, jadi ia cukup lama untuk berkhidmat, dan juga berguna di dapur. Adalah idea yang bagus untuk mempunyai beberapa hidangan untuk hidangan dan pinggan utama.
07 dari 19
Ladle Terbaik: ChefLand Ladle

Anda menyimpan: Beli di Amazon
Sama ada anda melayani sup atau rebus atau memindahkan stok ke dalam bekas untuk penyimpanan, ladle adalah mesti ada. Serbuk keluli tahan karat ini mempunyai kemasan cermin yang kelihatan cukup bagus untuk kegunaan meja, sementara ia cukup kuat untuk berfungsi di dapur. Ia tidak akan berkarat, noda, lubang atau korosi, jadi anda boleh menggunakannya untuk segala-galanya dari sos tomato ke adunan pancake untuk sup kepada limun.
Mangkuk mangkuk memegang 8 auns, jadi anda boleh membagi jumlah yang tepat seperti yang anda berikan, dan senduk adalah mesin basuh pinggan mangkuk selamat untuk mudah … LEBIH pembersihan apabila makan malam selesai.Cangkuk pada hujung pemegang membolehkan anda menumbuk senduk pada pinggir periuk atau menggantungnya pada rak untuk penyimpanan.
08 dari 19
Best Pasta Fork: Norpro 11-Inch Melamine Spaghetti Fork

Anda menyimpan: Beli di Amazon
Melayani pasta, dan pasta panjang seperti spageti atau rambut malaikat, boleh menjadi rumit, tetapi orang pasta menjadikannya lebih mudah. Garpu merah ini, yang terbuat dari melamin, menahan calar dan noda sambil kelihatan cantik dalam mangkuk mie kegemaran anda.

Ini boleh digunakan untuk pasta panas, salad pasta sejuk, untuk hidangan atau untuk memindahkan pasta dari periuk ke mangkuk. Ia adalah mesin basuh pinggan mangkuk yang selamat, tahan panas dan selamat untuk digunakan dalam alat memasak nonstick. Ia tidak boleh digunakan dalam microwave.

Walaupun anda boleh berkhidmat dengan … LEBIH satu lagi pasta garpu, ia boleh menjadi lebih mudah untuk digunakan sepasang, jadi berita baik bahawa garpu pasta ini cukup terjangkau untuk menyimpan tambahan untuk bufet itu ketika beberapa pasta salad dipamerkan .

Teruskan ke 9 dari 19 di bawah.
09 dari 19
Whisk Terbaik: Winco Stainless Steel Piano 10-inci Wayar Whip

Anda jimat: Beli di Amazon
Walaupun anda mempunyai pengadun tangan elektrik, ada masa dimana kuku tangan lebih mudah. Yang ini mempunyai pemegang yang kukuh yang mudah dipegang, dan wayar yang cukup untuk menjadikannya lebih cekap. Terdapat whisks yang lebih besar dalam reka bentuk yang sama, jika anda kerap bekerja dalam mangkuk besar.
10 dari 19
Grater Terbaik: Grater Kasar Profesional Profesional

Anda jimat: Beli di Amazon
Semua orang memerlukan parut, dan ini adalah kesempurnaan yang sempurna untuk hampir semua yang anda perlu parut, dari keju keras ke coklat ke kentang. Anda juga boleh menggunakannya untuk semangat jeruk apabila anda tidak memerlukan benang halus.

Gigi tajam yang licin dipotong dengan mudah tanpa mengoyakkan atau merangkak dan kawasan parut yang besar dan gigi tidak menyumbat mempercepatkan kerja. Cengkaman getah bukan slip mudah dipegang dan kaki getah menjaga grater stabil pada permukaan kerja anda. Grater ini termasuk penutup yang … LEBIH mengekalkan gigi dengan selamat di dalam simpanan. Grater adalah mesin basuh pinggan mangkuk yang selamat, manakala penutup hendaklah dibasuh tangan. Gelung gantung memudahkan untuk disimpan dalam jangkauan atau di laci.
11 dari 19
Tongs Terbaik: Dreamfarm Clongs

Anda simpan: Beli di Amazon
Tongs telah tinggal di dapur untuk jangka masa yang lama, tetapi ini akhirnya membawa beberapa inovasi ke reka bentuk dengan bengkok yang pandai di tangan yang memegang hujung tongkat dari kaunter anda. Ini menghilangkan pencemaran silang daripada kaunter untuk memasak dan membantu menjaga kaunter bersih. Bengkung itu juga membantu pengepungan selamat di tepi kuali atau mangkuk, supaya mereka tidak tergelincir dan lemas.

Kunci tongkat dengan mekanisme klik kunci mudah, seperti pena yang ditarik balik, jadi anda tidak perlu menggunakan dua tangan … LEBIH untuk mengunci dan membuka kunci penyepit - hanya ketuk di kaunter satu -bagi.
Dibuat dari keluli tahan karat dengan tip silikon yang tidak akan merosakkan alat memasak nonstick.Mereka selamat panas hingga 500 darjah dan rak atas mesin pencuci pinggan selamat.
12 dari 19
Cawan Pengukur Kering Terbaik: Cawan Mengukur Warna Farberware

Anda simpan: Beli di Amazon
Bawa beberapa kecerahan ke dapur anda dengan set empat cawan mengukur yang berwarna-warni dalam saiz yang anda akan gunakan paling banyak. Set termasuk 1/4-cup, 1/3-cup, 1/2-cup dan 1-cup langkah-langkah yang sarang mudah untuk penyimpanan. Tanda-tanda ini mudah dibaca tetapi tidak lama lagi anda secara naluri dapat mencapai warna yang bersesuaian dengan saiznya.

Ini diperbuat daripada plastik tahan lasak dan ringan yang adalah mesin pencuci pinggan selamat.

Beli set tambahan untuk digunakan untuk meraup dan mengukur gula, kopi, tepung, atau lain-lain … LEBIH bahan-bahan yang sering anda gunakan, dan biarkan cawan di dalam kanter supaya anda sentiasa bersedia untuk membuat resipi kegemaran itu.

Sarang ini untuk penyimpanan, dan mempunyai lubang di pemegang untuk gelung yang disertakan untuk menyimpannya bersama atau menggantungnya secara berasingan, jika anda lebih suka.

Teruskan ke 13 dari 19 di bawah.
13 dari 19
Piala Pengukur Basah Terbaik: OXO Mengukur Kacang

Anda menyimpan: Beli di Amazon
Setiap bikar dalam set ini mengukur jumlah maksimum yang berbeza, dari satu sendok teh hingga satu cawan, dan mereka mempunyai garis sehingga anda boleh menggunakan cawan untuk mengukur jumlah yang lebih kecil juga. Mereka bersarang untuk penyimpanan yang sangat padat sehingga mereka mengambil sedikit ruang daripada cawan pengukur basah tunggal tradisional.
14 dari 19
Sudu Pengukur Terbaik: 1Easylife Stainless Steel Mengukur Sudu

Anda menyimpan: Beli di Amazon
Set ini termasuk semua sudu pengukur asas yang anda perlukan, set lain mengabaikan. Ia termasuk 1/8 sudu teh, 1/4 sudu teh, 1/2 sudu teh, 3/4 sudu teh, 1 sudu teh dan 1 sudu. Sudu dibuat dari keluli tahan karat gred makanan, jadi mereka tidak akan noda atau karat. Bentuk yang sempit bermakna anda akan dapat menyesuaikannya ke dalam balang rempah apabila anda perlu.

Hujung gelung mengangkat ke bawah sehingga ia walaupun dengan asas sudu, jadi anda boleh menetapkan sudu yang diisi di kaunter dan ia tidak akan … LEBIH spill. Pemegang direka untuk menjadi ergonomik untuk ditahan. Pengukuran kedua-dua Amerika dan metrik diukir pada sudu, jadi mereka tidak akan menggosok.
15 dari 19
Thermometer Terperinci Terbaik: Taylor Precision Thermometer Suhu Dwi

Anda simpan: Beli di Amazon
Ini thermometer dua-dalam-satu mengukur suhu dalaman dengan probe dan juga mengukur suhu permukaan menggunakan inframerah. Ia boleh mengukur sehingga 626 darjah dengan siasatan, jadi ia boleh digunakan untuk barangan yang dibakar, daging, atau gula yang dicairkan untuk pembuatan gula-gula atau minyak mendidih untuk menggoreng. Langkah-langkah inframerah dari -67 hingga 482 darjah supaya anda boleh menyemak suhu dalam peti sejuk anda dan kemudian semak batu pizza di dalam oven anda.

Tetapan penahan membolehkan anda membekukan suhu terakhir diukur, jadi anda boleh … LEBIH mengeluarkan tangan anda dari haba dan baca paparan dengan selesa. Siasatan adalah 5 inci panjang, sehingga anda dapat mencapai pusat panggang atau mencelupkan probe ke dalam pot.Sementara itu, hujung langkah bawah membuat lubang tusuk yang lebih kecil.
16 dari 19
Baster Terbaik: Tovolo Dripless Baster

Anda simpan: Beli di Amazon
Apabila anda sedang membakar ayam belanda, hampir tidak dapat dielakkan bahawa baster akan menetes atau memilik cecair di mana anda tidak mahu ia pergi. Baster ini direka bentuk untuk menjadi dripless, jadi anda sebenarnya boleh mendapatkan cecair ke dalam ayam belanda bukannya ke lantai atau dinding ketuhar.

Teruskan ke 17 dari 19 di bawah.
17 dari 19
Best Pastry Brush: OXO Good Grips Brush Pastry Silikon

Anda menyimpan: Beli di Amazon
Berus pastri adalah berguna untuk membersihkan susu, mencuci telur, krim, atau mentega cair di bahagian atas kerak pai, gulung makan atau biskut. Walaupun anda tidak membakar dari awal, sentuhan tambahan itu membuat perbezaan dalam pembentangan, dan ia mudah dilakukan.
Anda juga boleh menggunakan berus untuk mengeluarkan tepung tambahan dari adunan atau serbuk berus dari kek. Reka bentuk bulu yang unik tidak akan rumpun dan jurang di pusat memegang cecair lebih baik, jadi anda tidak perlu mencelup seringkali apabila anda menyikat mentega itu.
Mad … LEBIH dari silikon, bulu-bulu tidak akan menghancurkan atau mengekalkan bau, dan bulu luar tirus tidak akan merosakkan pastri halus. Oleh kerana ini tahan panas hingga 600 darjah, anda tidak perlu bimbang tentang membersihkan salutan ke kuali panas atau menggunakan cecair panas untuk membuang air besar.

Apabila anda selesai dengan pai itu, anda juga boleh menggunakannya untuk membersihkan sos barbeku pada sayap ayam anda. Apabila anda selesai, ia adalah mesin pencuci pinggan selamat.
18 dari 19
Tekan Bawang Putih Terbaik: Joseph Joseph Stainless Steel Rocking Bawang Putih

Anda menyimpan: Beli di Amazon
Reka bentuk goyang penghancur bawang putih ini menjadikannya mudah digunakan dan mudah dibersihkan, dan ia tidak memerlukan banyak ruang penyimpanan. Oleh kerana bawang putih yang ditekan keluar melalui lubang, mudah untuk melihat berapa banyak bawang putih yang telah hancur. Keluli tahan karat membantu menghilangkan aroma bawang putih dari kulit, jadi basuh tangan ini membersihkan tangan anda pada masa yang sama.
19 dari 19
Gunting Dapur Terbaik: AmazonBasics Multifunction Come-Apart Kitchen Shears

Anda menyimpan: Beli di Amazon
Pasti, anda boleh menggunakan sepasang gunting pejabat dapur untuk membuka beg beras, tetapi gunting dapur dimaksudkan untuk digunakan untuk makanan. Ini datang supaya anda boleh membersihkannya dengan teliti, tanpa bimbang tentang makanan yang terjebak dalam engsel. Bilahnya cukup tajam untuk membongkar ayam, menghirup ramuan segar atau memotong hirisan dari pizza. Terdapat pembuka botol terintegrasi, dan anda boleh memecahkan kacang atau botol kosong di ruang antara pemegang yang mempunyai gigi logam yang licin.
Ini mempunyai ergonomik … LEBIH genggaman yang selesa yang berfungsi sama sahaja dengan kiri atau kanan. Apabila kepingannya terpisah, anda boleh menggunakan kepingan yang berasingan untuk mengupas sayur-sayuran, memancarkan ikan, dan banyak lagi. Mereka perlu dibasuh dengan tangan.

Pendedahan: Kandungan E-Niaga adalah bebas daripada kandungan editorial dan kami mungkin menerima pampasan berkaitan dengan pembelian produk anda melalui pautan pada halaman ini.