Mojito Sauce (Saus bawang putih bawang putih) Resipi

Resipi saus bawang putih ini dikenali sebagai sos mojito atau mojo de ajo (saus bawang putih) berkhidmat dengan snek Latin-Caribbean yang dikenali sebagai tostones (dua tanaman goreng hijau) atau arañitas (goreng pisang goreng hijau).

Kebanyakan orang biasa dengan minuman Kuba yang dikenali sebagai mojito yang merupakan highball klasik yang dibuat dengan pudina, rum, gula gula, limau dan soda kelab. Tetapi mojito ini digunakan di Puerto Rico dan Cuba sebagai bumbu untuk kerepek pisang dan goreng tetapi juga digunakan untuk rasa goreng atau rebus yuca (ubi kayu) atau sebagai perapuran untuk daging babi.

Kata mojito berasal dari perkataan Spanyol mojado yang berarti "basah."

Apa yang Anda Perlu

• minyak, panas
• 1 kepala bawang putih dikupas, dihancurkan dan dicincang halus
• 1 bawang kecil, dicincang halus
• 3 sudu ketumbar, cincang halus
• Jus 1 lemon
• Jus 1 kapur > Garam secukup rasa

Cara Membuatnya

Untuk pengisar atau pemproses makanan, tambah minyak zaitun, bawang putih, bawang. , ketumbar, jus lemon, jus kapur, dan garam.

1. Proses sehingga semua bahan dimasukkan dan bawang putih dan bawang dibincangkan dengan teliti.
2. Pindahkan ke mangkuk tidak aktif (mangkuk tidak aktif adalah bahan yang tidak bertindak balas secara kimia dengan asid sitrik dalam lemon dan kapur) atau bekas kaca. Tutup dan simpan sehingga bersedia untuk digunakan.

Anda Juga Boleh Menyukai

Karibia Sauce Hot Pepper Caribbean:

• Sos lada buatan sendiri boleh ditemui di kebanyakan rumah pulau Caribbean. Resipi ini dibuat dengan lada boneka Scotch tetapi apa-apa lada yang anda pilih boleh digunakan. Resipi Masakan Satay Caribbean:
• Resipi sos kacang ini mendapat spin Caribbean pada versi Asia dengan menambah rasa jerk. Ia hebat dengan udang panggang, ayam dan daging babi. Resipi Sos Ayam Caribbean:
• Sos pedas ini mempunyai sedikit rasa perasa yang menambah tendangan kuat ke ayam bakar. Jika lada serrano terlalu pedas, jalapeno yang lebih ringan boleh digunakan sebaliknya. Ia lazat bukan hanya dengan ayam tetapi juga dengan daging babi dan makanan laut. Sofrito dengan Resipi Culantro:
• Sofrito sering dirujuk sebagai sos tetapi ia lebih seperti Perancis mire poix dan menjadi asas bagi banyak hidangan Latin Caribbean, walaupun ia boleh digunakan sebagai condiment, melayakkannya sebagai sejenis sos. Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!