Slow cooker rebus kacang rebus

• Kacang rebus adalah kegemaran Selatan dan snek boleh ditemui di seluruh Selatan semasa penuaian kacang. Walaupun ia mungkin tradisi untuk berhenti dengan berdiri kacang kegemaran anda dalam perjalanan ke permainan, mereka juga sangat mudah untuk membuat di rumah.

Dengan tradisi, kacang rebus dimasak di atas api terbuka. Banyak tukang masak rumah juga telah mencuba kaedah dapur, tetapi hari ini kami mempunyai periuk perlahan yang indah ini. Ia menjadikan tugas itu lebih mudah.

Kunci kacang tanah rebus adalah bermula dengan kacang mentah (atau 'hijau') yang baru dituai. Mereka sebenarnya tidak berwarna hijau. Cara lain ialah dengan menggunakan banyak garam dan, seperti yang anda lihat dalam resipi, ia benar-benar banyak garam. Dari situ, mudah, anda hanya perlu menunggu (mungkin bahagian yang sukar).

Jika anda ingin makan kacang rebus dalam fesyen Selatan yang sebenar, bir sejuk, teh manis sejuk, atau kuman sejuk Coca-Cola adalah cara untuk pergi. Ia adalah makanan manis dan asin yang sempurna dengan minuman yang betul.

Lihat Juga

• Cara Pemanggang Kacang di dalam Shell atau Kerang

Apa yang Anda Perlu

• 1 1/2 liter kacang mentah mentah dalam shell
• 1 / 2 cawan garam
• 2 1/2 liter air

Cara Membuatnya

1. Basuh kacang sehingga airnya berjalan dengan jelas.
2. Letakkan kacang bersih dalam periuk periuk, masukkan garam dan air; kacau.
3. Masak, tertutup, tinggi selama 5 hingga 7 jam. Tambah lebih banyak air, jika perlu, untuk melindungi kacang tanah.

Tips untuk Membuat Kacang Rebus

• Kacang Hijau adalah keperluan. Walaupun sesetengah orang mengatakan bahawa kacang kering akan berfungsi, mereka tidak sama seperti kacang rebus yang dibesarkan. Ini sebabnya kebanyakan orang di luar Selatan tidak pernah mendengarnya. Pada masa kacang telah melanda negeri-negeri lain di U. S., mereka sama ada dipanggang atau dikeringkan.
• Musim kacang biasanya bermula pada pertengahan musim panas dan berjalan melalui musim gugur. Sekiranya anda mahu membuat kacang rebus, ambil kesempatan pada masa ini.
• Bukan hanya kacang rebus yang direbus makanan makanan ringan, mereka juga membuat makanan pembuka parti yang hebat. Letakkan mangkuk di atas meja dan tetamu anda tidak akan dapat menahannya.
• Sebelum mendidih, kacang hijau anda perlu didinginkan selama tidak lebih dari empat hari. Apabila mereka sebenarnya dituai akan berubah sedikit, maka memerhatikannya dan mendidihnya secepat mungkin.
• Selepas mendidih, cengkerang kacang menjadi sangat lembut. Ini menyumbang kepada jangka hayat yang lebih pendek dan selepas beberapa hari lagi pada suhu bilik, mereka akan menjadi basah dan mula bau. Jika anda mempunyai terlalu banyak, lebih baik menyejukkan atau membekukan kacang tanah.
• Walaupun tidak 'tradisional' dalam pengertian yang ketat, ramai orang Selatan seperti kacang mereka dengan rempah kecil. Sekiranya anda ingin mencuba, tambahkan satu sudu perasa kegemaran Cajun ke periuk perlahan.

Anda Juga Boleh Seperti

• Cajun Peanut Pedas
• Kacang Kacang Lama Lama
• Kacang Kacang Selatan

Beri Resepi Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!