Resipi Kek Rusa Kaya dan Tender

Ini adalah resipi kek lobak yang paling terkenal kerana membawa sesiapa sahaja keluar dari suasana yang busuk. Namun ia mudah dibuat, sebaik sahaja anda mendapat lobak merah! Saya percaya bahawa bayi wortel, walaupun benar-benar rasa sakit yang dicincang, adalah rahsia untuk resipi ini. Mereka lebih lembut daripada wortel biasa, dengan rasa yang lebih manis (walaupun mereka hanya dipotong lobak biasa!).

Frosting keju krim adalah penting untuk kek ini. Tiada pembekuan lain akan dilakukan. Tang pedih dan kekayaan keju krim menambah frosting adalah luar biasa.

Apa yang anda perlukan

• 2 cawan wortel bayi (dicincang)
• 1 cawan minyak
• 1 cawan gula
• 1 cawan gula perang
• 2 telur > 1 sudu vanila
• 2 1/2 cawan tepung
• 2 sudu teh soda
• 1/2 sudu teh kayu manis
• 1/2 garam sudu teh
• Pilihan: 1 cawan walnut (kelapa cincang, )
• 1 krim keju krim batch (atau resipi kegemaran anda)

Cara Membuatnya

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Wortel bayi yang dicincang (ini mengambil sedikit masa, tetapi sangat berbaloi).

Dalam mangkuk besar, menggabungkan minyak, gula, gula perang, vanila, dan telur dan pukulan dengan baik. Kacau separuh tepung, baking soda, kayu manis, dan garam dan kacau rata.

Tambah lobak merah dan pukul dengan baik. Kemudian pukul dalam baki tepung. Kacau dalam 1/2 cawan walnut dan kacau rata. Tuangkan ke dalam ketuhar 13x9 "dan terikan secara merata. Bakar pada 350 darjah F selama 45-55 minit sehingga coklat keemasan berwarna coklat dan kek kembali apabila disentuh dengan ringan di tengah.

Keluarkan kek wortel pada rak dawai

Lipat walnut atau kelapa menjadi Frosting Keju Krim dan tersebar di atas kek lobak yang disejukkan.