Cuba Resipi Gingernap Percuma Tanpa Gluten

Gingersnaps adalah kegemaran kekasih kuki dari tahun. Resipi kami adalah super pedas dengan dos tambahan halia tanah. Apa yang membuat resipi ini unik adalah ia memerlukan hanya dua, mudah mencari tepung bebas gluten yang sihat, tiada tepung bebas gluten, dan gusi sifar. Bagus!

Resipi kami adalah penyesuaian resipi untuk cookies gingersnap yang muncul di laman web Dry Pea dan Majlis Lentil AS oleh Pancake Princess.

Doh boleh dibuat beberapa hari sebelum dibakar, ditutup dengan ketat dan disimpan di dalam peti sejuk untuk kemudahan. Untuk hasil penaik terbaik, timbangkan tepung bebas gluten anda. Ketahui lebih lanjut.

Apa yang Anda Perlu

• 6 sudu mentega (unsalted, pada suhu bilik atau spektrum bebas lemak tenusu organik pada suhu bilik)
• 3/4 cawan gula (tebu coklat,
• 1 telur besar
• 1/4 cawan molasses (unsulphured)
• 1/2 sudu vanila ekstrak
• 1 cawan / 127 gram / 4. 5 gram tepung (garbanzo kacang, jenama Bob Mill Mill yang digunakan dalam resipi ini)
• 1 cawan / 140 gram / 4. 9 sudu tepung (sorgum manis, jenama makanan asli yang digunakan dalam resipi ini)
• 2 sudu teh halia (tanah)
• 1 1/2 sendok teh kayu manis (tanah)
• 1/4 sudu teh ulas (tanah)
• 1/4 sudu teh pala (tanah)
• 1/2 sudu teh garam (Kosher)
• 1/2 sudu teh serbuk penaik (tanpa gluten)
• 1/2 sudu baking soda
• (tebu granulated, roll bola doh sebelum membuat baking)

Cara Membuatnya

1. Line 2 baking sheet dengan kertas parchment.
2. Dalam mangkuk campuran yang besar gunakan pengadun elektrik atau mixer berdiri untuk mentega krim dan gula. Tambah telur, sirip, dan vanila dan pukul sehingga digabungkan.
3. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tepung, rempah, garam, serbuk penaik dan soda. Pukul dengan sempurna. Masukkan bahan-bahan kering kepada bahan-bahan basah. Campurkan sehingga digabungkan dan lancar. Adonan akan menjadi tebal.
4. Tutup mangkuk dan adunan kue kering di dalam peti sejuk selama kira-kira 1 jam. Atau letakkan adunan di dalam bekas kedap udara dan peti sejuk selama beberapa hari.

1. Panaskan ketuhar ke 350 ° F / 176 ° C semasa anda membentuk adonan kue untuk baking.
2. Untuk kue yang mudah, seragam, gunakan 1 sudu besar, sarung ais krim yang dimuatkan musim bunga untuk membentuk kue. Jika tidak, gunakan satu sudu untuk mengaduk adunan dan gulung ke dalam bola. Gulung setiap bola di dalam gula pasir dan letakkan bola kira-kira 2 inci di atas lembaran penaik.
3. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 10 minit. Berhati-hati untuk tidak mengatasi kuki. Mereka harus retak di permukaan tetapi masih sedikit lembut di tengah apabila dilakukan Cool pada lembaran penaik selama kira-kira 5 minit kemudian menggunakan spatula untuk meletakkan cookies pada rak pendinginan.

Peringatan: Sentiasa pastikan permukaan kerja, perkakas, kuali, dan alat anda bebas daripada gluten.Sentiasa baca label produk. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.

Rate Resipi ini Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!