Resep Jam Kulkas Strawberi mudah

Resipi jam strawberi mudah ini tidak memerlukan pektin dan boleh diproses dalam mandi air untuk simpanan lebih lama atau disimpan dalam peti sejuk selama dua minggu. Ia menyenangkan semua suspek biasa - roti, roti bakar, bagel, mufin Inggeris, scone - tetapi juga pada ais krim, span dan kek pound, lempeng, wafel dan toast Perancis. Jem ini tidak akan menimbulkan kaku. Ia adalah jem yang lembut yang akan menetes dari sudu, jadi jangan fikir anda telah melakukan sesuatu yang salah. Anda boleh mengubah kemanisan atau keterlambatan jem ini dengan meningkatkan atau mengurangkan jumlah gula atau jus lemon yang anda gunakan.

Apa yang Anda Perlu

• 2 pon strawberi segar (dibasuh dan dibeli)
• 4 cawan gula (lebih kurang secukupnya)
• Cara Membuatnya

Di dalam mangkuk besar, strawberi menghancurkan dalam kelompok, memindahkannya ke periuk periuk berat besar selepas setiap kelompok telah dihancurkan.

1. Tambah gula dan jus lemon ke strawberi. Kacau api panas sehingga gula dibubarkan. Meningkatkan haba ke tinggi dan bawa campuran strawberi ke dalam mendidih bergulung penuh sambil terus mengaduk. Kurangkan haba dan terus mendidih sehingga campuran mencapai 220 darjah (105 darjah C), kacau kerap.

Jika anda ingin memproses dalam mandi air untuk simpanan jangka panjang, hantarkan jars ke balang disterilkan panas, meninggalkan ruang kepala 1/4 inci. Tutup dengan penutup dan cincin yang disterilkan dengan panas. Proses dalam mandi air selama 10 minit. Buang ke kaunter dan biarkan sejuk sebelum disimpan di tempat yang sejuk, kering, gelap.

1. Jika tidak, hantarkan jem ke bekas plastik atau balang pengetam. Tunggu sehingga sejuk. Tutup dan simpan di dalam peti sejuk selama tiga minggu atau beku sehingga satu tahun.
2. Nota: Sebelum mencuba projek penghalau rumah, baca panduan langkah demi langkah ini dari syarikat penghadang bola Ball.
3. Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!