Roti Bibit dan Mentega klasik Dengan Lada Bell Red

Roti dan mentega yang manis dan tajam ini selalu menjadi kegemaran, dan mereka mudah mempersiapkan dan mampu. Jika anda mempunyai balang dan peralatan anda bersih dan di tempatnya, ia adalah snap! Versi ini menjadikan 7 hingga 8 liter. Lada paprika merah manis menjadikannya berwarna-warni dan lazat.

Pisang jeruk dan sayur-sayuran lain kira-kira 1/8 hingga ketebalan 1/4 inci. Sayur-sayuran direndam dalam air garam selama kira-kira 3 jam, jadi merancang masa anda dengan sewajarnya. Anda juga harus memastikan bahawa anda mempunyai banyak ais siap untuk menutup sayur-sayuran semasa bersinar.

Anda juga mungkin suka resipi roti dan mentega dengan tiada lada bel, yang menghasilkan kira-kira 6 gelas.

Apa yang Anda Perlu

4 kuih jeruk timah (dihiris)
4 bawang putih sederhana (diisih dan dihiris)
2 lada merah besar (dihiris ke dalam 2 inci panjang)
2 cawan garam jeruk
4 cawan cuka cider
2 cawan gula pasir
2 cangkir gula coklat
2 sudu besar bijan sawi
2 sudu teh biji seledri
1/2 sudu teh kunyit

Cara Membuatnya

Letakkan timun, bawang, lada dalam mangkuk besar, seramik, atau mangkuk kaca. Taburkan dengan garam, luntur ringan dan tutup dengan ais. Biarkan berdiri pada suhu bilik selama 3 jam.

Sediakan dan sterilkan balang, penutup, peralatan, dan ruang kerja.
Tuangkan sayuran dalam colander dan bilas dengan air sejuk.
Dalam periuk keluli tahan karat yang besar, menggabungkan cuka, gula pasir dan coklat, biji sawi, biji seledri, ulas dan kunyit. Bawa hingga mendidih penuh. Masukkan campuran timun kering dan kembali ke mendidih.

Isikan balang yang disterilkan panas dengan campuran, meninggalkan ruang kepala 1/2 inci. Lap pelek, letakkan penutup pada balang dan meterai. Proses dalam mandi air mendidih selama 10 minit. Lihat panduan pemprosesan air

mendidih untuk arahan khusus untuk mengisi balang dan pemprosesan. Membuat 7 hingga 8 liter.

Pelarasan Masa Ketinggian Tinggi

1. 001 hingga 3, 000 kaki: Tambah 5 minit untuk masa pemprosesan.

3, 001 hingga 6, 000 kaki: Tambah 10 minit untuk masa pemprosesan.
6, 001 hingga 8, 000 kaki: Tambah 15 minit ke masa pemprosesan.
Rate Resipi ini

Saya tidak suka ini sama sekali. Ia bukan yang paling teruk. Pasti, ini akan dilakukan. Saya peminat-akan mengesyorkan. Hebat! Saya sukakannya! Terima kasih kerana penarafan anda!